Moj profil

jedna od dvije

37
jedna od dvije

Hm, dvije želje ostvarene u jednoj. Ova torta je kompromis, jer se moji nisu uspijeli dogovoriti koju bi, pa sam na ovaj način udovoljila svima. Ispala je super, pa hajde, podijelit ću je s vama ♥

Hm, dvije želje ostvarene u jednoj. Ova torta je kompromis, jer se moji nisu uspijeli dogovoriti koju bi, pa sam na ovaj način udovoljila svima. Ispala je super, pa hajde, podijelit ću je s vama ♥

Sastojci

BISKVIT (28 cm)
3 kom jaja
170 g šećera
150 g brašna
50 ml ulja
50 ml mlijeka
prstohvat soli za bjelanjke
ŽUTA KREMA
600 ml mlijeka
10 žlic šećera
150 g margarina /maslaca
200 g petit keksa - lomljenih
2 kom banane
2 kom kivija
500 g cca jagoda
BIJELA KREMA:
300 g milerama
DEKORACIJA
jagode ili voće po želji

Priprema

1.

BISKVIT (28 cm):

Umutiti bjelanjke s prstohvatom soli uz dodatak šećera i vanilin šećera. U snijeg, uz miksanje, dodavati jedno po jedno žumanjce i pjenasto izraditi. U smjesu dodavati ulje i mlijeko, zatim brašno s praškom za pecivo. Lagano izmiješati.

2.

Biskvitnu smjesu sipati u kalup za pečenje.

3.

Biskvit peći prilagodivši temperaturu i vrijeme pećnici.

4.

ŽUTA KREMA:

Grubo izlomiti keks, narezati banane i kivi. Otopiti želatinu prema uputstvu i ostaviti.

5.

U mlijeku uz dodatak šećera skuhati puding. Skloniti s vatre. U vruć puding dodati kiselo vrhnje i dobro izmiješati.

6.

Zatim odmah dodati maslac ili margarin, te dobro sjediniti miješanjem.

7.

U još toplu smjesu dodati lomljene kekse i izmiješati.

8.

Zatim dodati banane i kivi, također izmiješati.

9.

Smjesu istresti i poravnati po biskvitu, koji je u obruču.

10.

Po stranici obruča poslagati napola rezane jagode.

11.

...

12.

Staviti na hlađenje.

13.

BIJELA KREMA:

Izmiksati vrhnje za šlag. Također izmiksati mileram, kiselo vrhnje i šećer u prahu, sjediniti sa šlagom. Dodati na pari otopljenu želatinu i dobro sjediniti smjesu

14.

Dobivenu kremu istresti na ohlađenu žutu kremu.

15.

Zagladiti i ostaviti preko noći da se dobro stegne.

16.

Skinuti obruč.

17.

Otopiti bijelu čokoladu na pari i dodati je u izmiksani šlag. Sve dobro promiješati. Dobivenom smjesom ukrasiti tortu po želji.

18.

Uživajte u bogatom okusu

19.

... ♥

Posluživanje

Dobar tek! ♥

  • Torte(3)
  • Krema(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Mileram(1)
  • Fruity(1)

15

Hvala, cure, pusaa ♥

Fantasticna torta 😍Presek mi se jako svidja kao i dekoracija !  ❤️   😋 Pravac u omiljene !

Odlična torta!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada