Moj profil

Jednostavna Pavlova

10 minuta
68
Jednostavna Pavlova

Jednostavna , lagana i ukusna , a za promjenu servirana u casi . Ako ne zelite raditi domace puslice od bjelanjka koristite kupovne i imacete desert za 10 min. na stolu .

Jednostavna , lagana i ukusna , a za promjenu servirana u casi . Ako ne zelite raditi domace puslice od bjelanjka koristite kupovne i imacete desert za 10 min. na stolu .

Sastojci

za
Za puslice
110 g secera
1/4 zlicice soli
1 zlicica bijelog octa
1 zlica gustina
1 zlica kakaa
I jos
500 ml vrhnja za slag
250 g ociscenih i nasjeckanih jagoda
250 g ociscenog i nasjeckanog kivija
Za dekoraciju
snitice kivija
cijele jagode
puslice

Priprema

1.

Za puslice bijelanjak umuti sa vanilijom , octom i soli ! pa polako dodaji secer uz stalno mijesanje dok ne dobijes cvrstu pjenicu . Pjenicu podijeli na dva dijela , pa u jedan umijesaj gustin , a u drugi kakao. Prebaci u slasticarsku vrecicu sa zvjezdastim nastavkom i pravi male puslice na limu oblozenom papirom za pecenje . Peci puslice u zagrijanoj pecnici na 95 stupnjeva 1 - 1,1/2 sat , dok ne budu potpuno suhe . Ili ako ne zelis raditi domace puslice koristi kupovne , treba ti oko 25 cokoladnih i 25 obicnih vanilija puslica .

2.

Voce operi , posusi , oguli , skini peteljke te ih nasjeckaj sto mozes sitnije  . Narezano voce stavi u posebne zdjelice . Pripremi i voce za dekoraciju . 

3.

Slatkom vrhnju dodaj jednu vaniliju i jednu zlicu secera , pa izmuti mikserom u cvrstu pjenicu . Ostavi u hladnjak do upotrebe .

4.

U case slazi red cokoladnih puslica , preko stavi par zlica tucenog vrhnja , sjeckani kivi , pa red vanilija puslica , tuceno vrhnje , sjeckane jagode . Na kraju stavi zlicu tucenog vrhnja , jednu cijelu jagodu , dvije puslice i dva reznja kivija . 

5.

Desert serviraj odmah ili u roku od 15-tak min . inace ce puslice ovlaziti i ako dugo stoje ovako ususkane u vrhnje i voce potpuno ce se rastopiti . Ljepota deserta je u krckavosti bjelanjka , mekoci vrhnja i blagoj kiselosti voca .

Posluživanje

Ja uvijek u kuci imam po jedno pakovanje gotovih cokoladnih i vanila puslica . Za nenadane goste imam desert za 10-tak min. i koristim voce koje trenutno imam ili samo lemon - curd bez voca , isto je super .

  • Desert-u-casi(4)
  • Pavlova(3)
  • Desert(2)
  • Puslice(2)
  • Probati(1)
  • Šlag(1)
  • Brzo-i-fino-u-casi(1)
  • Voće(1)
  • Isprobano-pompom(1)

14

Ovako jos nisam probala,izgleda mi super 🙂

Hvala puno draga , drago mi je da ti se svidja recept .

Nasa mila pompom me dovela do ovog fantasticnog dezerta koji mi je nekako promakao ...ubrzo probam,jakoo mi se svidja,jako volim pavlovu inace...a puslice i voce mmmmm ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šumski desert u čaši
mcdreamy

Šumski desert u čaši