Brza i jako fina slana savijača! Bez jaja i mliječnih proizvoda.
Brza i jako fina slana savijača! Bez jaja i mliječnih proizvoda.
Sastojci
Priprema
U vreloj slanoj vodi kratko blanširat špinat. Izvadit ga, malo nožem usitnit. Malo posolit da pusti još više vodu.
Krumpir ogulit i naribat, malo posolit i ostavit da pusti vodu.
Špinat i krumpir stisnut i izlit tekućinu koju su pustili.
Po 2 kore potrebne su za 1 savijaču. Namazat ih malo uljem, te nadjevat sa špinatom i sirviom naribanim krumpirom, te začinit vegetom, peršinom i drugim začinima po želji. Zamotat.
Od ove količine ispadne 5 savijača, koje se stavljaju u nauljenu ili papirom za pečenje obloženu tepsiju. Peče se 25-30 min na 170-180 C.
Pred kraj pečenja može se površina savijača prošarat smjesom od brašna, vode i malo soli, konzistencije nešto gušće od smjese za palačinke, i vratit u pećnicu. Tako se dobije slani gumenasti preljev kao onaj na slancima iz pekare.
Posluživanje
MOže se poslužit kao toplo predjelo, kao prilog glavnom jelu, kao zdrava marenda. Meni je najdraža topla, tek pečena :)
Kako je tebi ispao recept?
6