Ukusno mekana egzotična piletina.....Mješavina bjelanjka i gustina ju čini izuzetno mekanom.....
Ukusno mekana egzotična piletina.....Mješavina bjelanjka i gustina ju čini izuzetno mekanom.....
Sastojci
Priprema
Brokulu očistiti i razdvojiti na grmiće i staviti kuhati.Ja sam na pari.Staviti kuhat i rižu.Piletinu narezati na kockice posoliti i popapriti.
Pomiješati med,sezam,soya sos i zdrobljeni ili nasjeckani češnjak.
Pomiješati umućeni bjelanjak i gustin i staviti piletinu u to.
Na ulju popržiti piletinu do zlatne boje.Piletinu stavljat u tavu pojedinačno inaće će se sve spojiti zbog gustina i bjelanjka.Kad je piletina gotova smanjiti vatru i dodati mješavinu meda,sezama i soya sosa i miješati dok se piletina ne karamelizira malo.Dodati skuhanu brokulu i sve pomiješati.Poslužiti uz kuhanu rižu.
7