Jednostavan recept bez puno filozofije, a opet tako ukusan. Posluzit ce vam ili kako obrok ili kao prilog i naravno odusevit vas brzinom spremanja.
Jednostavan recept bez puno filozofije, a opet tako ukusan. Posluzit ce vam ili kako obrok ili kao prilog i naravno odusevit vas brzinom spremanja.
Sastojci
Priprema
krompire ogulite i narezite na tanje ploske
persin i cesnjak sitno nasjeckajte
gljive ocistite i po potrebi narezite na komade (ovisno koje koristite i kolike su)
u pleh za pecenje naspite malo maslinovog ulja, pospite persinom i cesnjakom i zatim slozite prvi red krumpira. Na krumpir pospite jos malo cesnjaka i persina pa zatim slozite gljive i sve pokapajte maslinovim uljem, posolite i popaprite
slazite tako slojeve dok ne potrosite sve sastojke
pecite u zagrijanoj pecnici na oko 190 C
na pola pecenja podlijte bijelim vinom i zatim vratite u pecnicu da se zgotovi
Posluživanje
Posluzite uz mijesanu zelenu salatu – UN varijanta ili
kao prilog uz neko meso…
4