Moj profil

Jednostavno varivo od leće

50 minuta
363
Jednostavno varivo od leće

Ako ste u stisci s vremenom ovo je varivo pravi izbor za vaš brzinski ručak. Kao što mu i sam naziv govori, varivo je vrlo jednostavno napraviti. A što je još važnije, jako je fino!

Ako ste u stisci s vremenom ovo je varivo pravi izbor za vaš brzinski ručak. Kao što mu i sam naziv govori, varivo je vrlo jednostavno napraviti. A što je još važnije, jako je fino!

Sastojci

za
Potrebno je
2 mrkve srednje veličine
2 korijena peršina srednje veličine
1 žličica Vegete
3 kranjske kobasice

Priprema

1.

Leću dobro oprati i staviti kuhati. Kada voda proključa kuhati 20-ak minuta.

2.

U međuvremenu sitno isjeckati luk i kratko ga popržiti na malo maslinovog ulja.

3.

Mrkvu i korijen peršina isjeći na kolutiće, a krumpir na sitne kockice.

4.

Objediniti povrće te u njega dodati napola kuhanu leću, lovor i ostale začine. Doliti vode ako nedostaje i kuhati još oko pola sata.

5.

Pred kraj kuhanja u varivo dodati kranjske kobasice izrezane na kolutove i sve zajedno kuhati oko 5 minuta.

Posluživanje

Često se u mnogim receptima može pročitati da je leću potrebno namakati u vodi, čak i dan ranije. U ovom slučaju to zaista nije potrebno jer već i nakon četrdesetak minuta kuhanja leća je potpuno mekana, čak i raskuhana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima