Moj profil

Jednostavno varivo od leće

50 minuta
369
Jednostavno varivo od leće

Ako ste u stisci s vremenom ovo je varivo pravi izbor za vaš brzinski ručak. Kao što mu i sam naziv govori, varivo je vrlo jednostavno napraviti. A što je još važnije, jako je fino!

Ako ste u stisci s vremenom ovo je varivo pravi izbor za vaš brzinski ručak. Kao što mu i sam naziv govori, varivo je vrlo jednostavno napraviti. A što je još važnije, jako je fino!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Potrebno je
2 mrkve srednje veličine
2 korijena peršina srednje veličine
1 žličica Vegete
3 kranjske kobasice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Leću dobro oprati i staviti kuhati. Kada voda proključa kuhati 20-ak minuta.

2.

U međuvremenu sitno isjeckati luk i kratko ga popržiti na malo maslinovog ulja.

3.

Mrkvu i korijen peršina isjeći na kolutiće, a krumpir na sitne kockice.

4.

Objediniti povrće te u njega dodati napola kuhanu leću, lovor i ostale začine. Doliti vode ako nedostaje i kuhati još oko pola sata.

5.

Pred kraj kuhanja u varivo dodati kranjske kobasice izrezane na kolutove i sve zajedno kuhati oko 5 minuta.

Posluživanje

Često se u mnogim receptima može pročitati da je leću potrebno namakati u vodi, čak i dan ranije. U ovom slučaju to zaista nije potrebno jer već i nakon četrdesetak minuta kuhanja leća je potpuno mekana, čak i raskuhana.

  • Leca(14)
  • Varivo(5)
  • Socivo(3)
  • Ćušpajz(1)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Lchf(1)
  • KOBASICE(1)
  • Maneštra(1)

30

Ovaj put sam naišao na leću koja je u samo 20 minuta pripremnog kuhanja bila potpuno raskuhana, inače mi je ovaj recept jedan od dražih bobičastih variva. 

Jel moze zelena leća?

jako fino varivo, radim ga po ovom receptu i odlično je

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od leće i ječma
karamela12

Varivo od leće i ječma