Moj profil

Jogurt pita sa lješnjacima i malinama

202
Jogurt pita sa lješnjacima i malinama

Aromatično i kremasto, meni famozno. Osnova ovog finog kolača je jogurt pita. U tijesto su dodani prženi lješnjaci a u kremu od jogurta i vrhnja maline. Sve je premazano sa finim musom od bijele čokolade i vrhnja za šlag te ukrašeno malinama i mljevenim lješnjacima. 

Aromatično i kremasto, meni famozno. Osnova ovog finog kolača je jogurt pita. U tijesto su dodani prženi lješnjaci a u kremu od jogurta i vrhnja maline. Sve je premazano sa finim musom od bijele čokolade i vrhnja za šlag te ukrašeno malinama i mljevenim lješnjacima. 

Sastojci

Prhko tijesto
350 grama brašna
150 grama šećera
Nadjev
4 čašice kiselog vrhnja
4 čašice čvrstog jogurta
300 grama šećera
6 žlica brašna
maline ili neko drugo voće
Krema

Priprema

1.

Od svih sastojaka umjesite prhko tijesto i razvaljajte ga na veličinu protvana, otprilike 25x35. 

2.

Izmiksajte bjelanjake, ostale sastojke lagano promješajte pa dodajte žlicu po žlicu snijeg od bjelanjaka.

3.

Kremu od jogurta i vrhnja premažite preko prhkog tijesta.

4.

Maline pobodite u nadjev. Premažite nadjev preko malina i stavite peći na 180 stupnjeva dok nadjev ne počne dobivati laganu boju.

5.

Za muss od bijele čokolade, čokoladu rastopite sa vrhnjem za šlag i ostavite nekoliko sati da se dobro ohladi u frižideru. Nakon što se je ohladilo mikserom dobro izmiskajte dok ne dobijete čvrsti mus. Premažite ohlađeni kolač i ukrasite po želji.

  • Maline(3)
  • Lynda(3)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Ljesnjaci(2)
  • Prhko(1)
  • Kremasti(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Fini-kolac(1)

37

👍

Fino…

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt pita
vrbica

Jogurt pita

Rolovana virsla u korama
milena-PO

Rolovana virsla u korama