Moj profil

Jogurt pita (vjerovali ili ne) :)

396
Jogurt pita (vjerovali ili ne) :)

Baš tako... stari recept na novi način, zar nije fora? :)

Baš tako... stari recept na novi način, zar nije fora? :)

Sastojci

Za tijesto
350 grama brašna
180 grama margarina /maslaca
150 grama šećera
Nadjev
170 grama šećera
2 čvrsta jogurta 180 grama
2 kisela vrhnja 180 grama
6 žlica brašna
džem (ja sam stavila od domaće kupine)

Priprema

1.

Pomješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo i margarinom. Miksajte dok ne dobijete mrvice.

2.

Žumanjke istucite vilicom sa vrhnjem pa dodajte u brašno.

3.

Kad se tijesto poveže podjelite ga u dva dijela, te jedan zamotajte u foliju i stavite u frižider.

4.

Tijesto razvaljajte u kalup otprilike veličine 20x35.

5.

Drugi dio tijesta izvaljajte u valjak pa podjelite u otprilike 15 dijelova.

6.

Svaki dio spljoštite rukom pa stavite malo džema.

7.

Napravite kuglice.

8.

Na tijesto razvaljano u protavanu namažite džem pa poslažite kuglice.

9.

Za nadjev lagano pomješajte vrhnje, jogurt i brašno. Bjelanjke sa šećerom istucite u čvrst snijeg pa dodajte smjesi sa jogurtom i vrhnjem.

10.

Raporedite po kuglicam i poravnajte. Pecite na 170 stupnjeva oko 45 min.

11.

Kad je pečeno premažite šlagom i stavite da se ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke