Moj profil

Još jedna mesna pita

60 minuta
27
Još jedna mesna pita

Sličan recept sam vidjela kod Nelyce, ali moja verzija je ipak drugačija, probajte!

Sličan recept sam vidjela kod Nelyce, ali moja verzija je ipak drugačija, probajte!

Sastojci

za
500 gr. krumpira
2 kom. mrkve
1 glavica crvenog luka
2 češnja češnjaka
sol, papar, crvena paprika, Vegeta
za umak
2 žlice brašna
300 ml. mlijeka
sol, muškatni oraščić
3 trokutića topivog sira

Priprema

1.

Zobene pahuljice namočila sam u vrhnju.

Krumpir sam ogulila i naribala, ostavila da se ocijedi.

Mrkve sam naribala na sitno.

Meso sam izmiješala s jajima i nasjeckanim lukom i češnjakom, dodala pahuljice, krumpir, mrkvu, mrvice. Dodala sam i začine (količina po volji).

2.

Vatrostalnu posudu namazala sam margarinom, presipala smjesu za pitu, poravnala i zapekla u pećnici na 200C oko 40 minuta.

3.

Za umak sam na rastopljenom margarinu blago popržila brašno, dodavala mlijeko, pomalo, uz miješanje dok se umak zgušnjavao (količina po potrebi), dodala začine i topivi sir, i miješala dok se sir nije rastopio.

Posluživanje

Kad je pita malo odstajala narezala sam je i prelila umakom pri posluživanju. Prilog je bila samo salata (i vino), jer u piti ima i mesa i krumpira i povrća!

(Malo su mi se tresle ruke dok sam slikala, moji su htjeli navaliti da jedu!)

  • Meleno(1)
  • Mesna pita(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Krumpir-pita(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

obasjana, hvala na komentaru! nije jako komplicirano a stvarno je dobro!

wooow, super

baš vam hvala, stvarno je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)