Moj profil

Juha od brokule

40 minuta
42

Vrlo ukusna i hranjiva juha od brokule.

Vrlo ukusna i hranjiva juha od brokule.

Sastojci

za
1 veća glavica brokule
1 l vode

Priprema

1.

Staviti zakuhati 1 litru vode s malo soli.

2.

Dok voda zakuha, brokulu očistiti, razdjeliti na cvjetove i dobro oprati.

3.

Staviti brokulu kuhati u vodu i kuhati dok ne omekša.

4.

Šupljom žlicom izvaditi kuhanu brokulu iz vode, nekoliko cvjetića staviti sa strane za ukras, a ostalu brokulu staviti uz dodatak malo vode od kuhanja u blender i izmiksati u fini pire.

5.

Pire vratiti u vodu gdje se kuhala brokula, začiniti solju, paprom i vegetom i kuhati 15-ak minuta dok se malo ne zgusne.

Posluživanje

Prilikom posluživanja, u juhu dodati sačuvane cvjetiće brokule, a po želji, tko voli može dodati i žlicu vrhnja.

  • Juhe ............(4)
  • Fine-juhice(2)
  • Juha(2)
  • Juhe i variva(1)
  • Sve-5(1)
  • UN ŠKROB(1)
  • Juha-brokula(1)
  • Supe-supice(1)
  • BROKULA(1)

12

ispala mi je božanstveno..dodala sam malo vrhnja za kuhanje oduzela vegetu 🙂 posluzila uz kockice przenog kruha..mmmm

Ja često pravim juhu od brokule.Vegeta je zakon,ali ne ovdje .Probaj da ju ne staviš 😉

I kod mene ne može bez malo bijelog luka.

Ali sve u svemu to je to,ostalo su nijanse ,kako tko voli😉

E…ovo sam trazila…super fino i jednostavno, bas ti hvala:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)