Moj profil

Juha od bundeve i crvene paprike

12
Juha od bundeve i crvene  paprike

Prvi put imam priliku napraviti juhu od bundeve,predivnog je mirisa.

Prvi put imam priliku napraviti juhu od bundeve,predivnog je mirisa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 gr tikve
1 L temeljca/kokošije supe
1 čehne bijelog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvu i paprike staviti u rernu na resetku,bez dodavanja ulja ili začina,ispeći na 250 C dok ne omeksaju

2.

Luk usitniti,staviti u serpu i prziti na laganoj vatri sa margarinom.Dodati nasjeckan bijeli luk.Paziti da ne zagori dok ne oljuštimo tikvu i paprike.Sve ubacimo u šerpu i pustimo da se malo zapeče.

 Dodati začine.

3.

Nakon 5 minuta prženja usuti temeljac/kokošiju supu te preliti sa još vode(vodu dodati dok tečnosti ne bude jedno 2 cm iznad tikvi i paprika) i limunovim sokom.

 Pustit da kuha 15-20 min.

4.

Ispasirati u blenderu,vratiti ponovo u šerpu dodavajući još 200-300ml vode,posloiti/pobiberiti još po potrebi.

4

Iskreno ni ja nisam sigurna koja je,da li je muškatna ili hokaido,prvi put se pojavila u prodavnici tako da sam ih odmah pokupoavala 10ak i koristim priliku da napokon se iskušam u ovoj supi 🙂Hvala na savjetu Karamela 🤗

zvuči odlično... to je hokkaido jel da? inače, nju ne moraš guliti, već samo dobro oprati 🙂 eto, da bude lakše sljedeći put 🙂

hvalaa 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od butternut tikve
CurlyIvy

Juha od butternut tikve