Moj profil

Juha od leće i ječma

60 minuta
228
Juha od leće i ječma

Hranljiva i zdrava juha od leće i ječma. Poslužite kao samostalan obrok ili toplo predjelo.

Hranljiva i zdrava juha od leće i ječma. Poslužite kao samostalan obrok ili toplo predjelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica luka
120 g mrkve
250 g leće
80 g ječma
1/2 žličice crvene paprike
1 žlica peršina
začini sol, papar, češnjak u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Leću namočite nekoliko sati prije kuhanje, možete je ostaviti da se namače i preko noći.

Ječam dobro isperite, leću ocijedite.

2.

Luk i peršin sitno nasjeckajte. Mrkvu i celer narežite  na što manje kockice.

3.

U veću posudu stavite ječam, leću i povrće. Podlijte hladnom vodom, dodajte maslinovo ulje, i začine, te stavite da kuha oko sat vremena. Po potrebi tijekom kuhanja podlijte s malo vode.

4.

Juhu servirajte u tanjure ili zdjelice, nakapajte je maslinovim uljem i pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

U mom kraju leća se priprema na malo drugačiji način, umjesto ječma kuha se s krumpirom narezanim na kockice.

Možete je raditi i tako da luk i povrće kratko propirjate na maslinovom ulju, podlijete vodom, zatim dodajte ječam, leću i začine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+10

Pogledaj sve fotke