Moj profil

Juha od rajčice i batata

30 minuta
41
Juha od rajčice i batata

Ovo mi je najfinija juha od rajčice koju sam do sad probala.

U Americi su me uvjeravali da je batat najzdravija namirnica pa ga pokušavam pomalo ubacivati u jela. Meni je jako ukusan, ali ga klinci ne vole kuhanog ili pečenog i tako sam si smislila par recepata s njim. U kolače se kombinira bez problema.

Ova juha ima onu finu slatkastu dubinu kakvu juha od rajčice treba imati i ne treba dodavati brašno ili nešto slično za ugušćivanje.

Ovo mi je najfinija juha od rajčice koju sam do sad probala.

U Americi su me uvjeravali da je batat najzdravija namirnica pa ga pokušavam pomalo ubacivati u jela. Meni je jako ukusan, ali ga klinci ne vole kuhanog ili pečenog i tako sam si smislila par recepata s njim. U kolače se kombinira bez problema.

Ova juha ima onu finu slatkastu dubinu kakvu juha od rajčice treba imati i ne treba dodavati brašno ili nešto slično za ugušćivanje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 batata (veličine ovećeg krumpira)
500 ml vode
2-3 žlice maslinovog ulja
2-3 velike žlice basmati riže
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite i narežite batat na manje komadiće pa ga skuhajte u vodi.

2.

Smiksajte ga u vodi štapnim mikserom, dok ne dobijete glatku juhicu.

3.

U dobivenu juhu dodajte maslinovo ulje (ili ga dodajte tek kad je juha gotova, kako volite), sok od rajčice, rižu i sve začine po ukusu.

4.

Kuhajte dok riže ne omekša.

Posluživanje

Naravno, služite toplo.

Ove mjere su prilične odokativne, kao i obično kod juha, ali ne može se puno pogriješiti, gustoću juhe prilagodite sebi.

O batatu ne znam puno detalja, osim da se sad može kupiti i u Hr i da nekad dobijem iznutra bijeli, a nekad narančasti. Ovaj narančasti mi je draži, jer daje krasnu boju jelima.

  • Juha(4)
  • Batat(3)
  • Corba(1)
  • Predjelo(1)
  • Batat-juha(1)
  • Rajčica(1)
  • Paradajz(1)
  • Isprobano-slano(1)
  • Isprobano(1)

12

Odlična juha, stavila sam proso umjesto riže i sve izblendala.  Obavezno stavljam origano u juhe od rajčice. Hvala na receptu! 😋

Super! Vidim da su i kod vas na meniju kuglice za juhu. I nama su one zakon za guste juhe 🙂

Divna juha! Meni je batat presladak, al ga dijete voli a ovako paše svima! Jedino nisam stavljala rižu. Danas ponovno na meniju. 🙂 Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brza i ukusna juha od rajčice
strucy

Brza i ukusna juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama