Juha od tikve

Na maslinovo ulje dodati isjeckana 3 cesna cesnjaka. Cim pusti miris dodati 1 mali krompir na kockice. Kratko izdinstati, dodati tikvu na kockice(oko 800 gr). Na tihoj vatri dinstati nekih 15ak minuta. Dodati zacine : sol, papar, vegetu, mali crvene mljev paprike, curcumu, curry, zavisi sta ko voli te 2 dcl vruce vode, kad ispari dodati ostatak vode s tim da trebate uzeti u obzir da ce biti jos puno gusce kad se izmiksa.

Kuhati nekih 20 minuta te izmiksati sa stapnim mikserom.

Servirati sa kuglicom milerama ili kajmaka, krutonima kruha te persunom.