Moj profil

juha od vrganja sa ječmom

20
juha od vrganja sa ječmom

počelo kišno doba a s njime i vrganji

počelo kišno doba a s njime i vrganji

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250-300 gr vrganja
100 gr ječma
sol, bijeli biber
vegeta
1-1,5 l povrtni temeljac
gussnel
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

luk sitno sitno nasjeckati i dinstati na malo ulja da postane staklasto. dodati usitnjeni (nasjeckani) češnjak, i to sve lagano doljevati malom količinom  toplog temeljca dok se luk čisto ne pretvori u kašu (da se ne vidi u juhi. on ujedno daje i gustoću juhi)

dok je to gotovo, dodati žličicu crvene paprike, promiješati i na to dodati vrganje. dinstati.

dodati ječam (ja kupujem onaj koji se kuha samo 10 minuta), sve zajedno malo prodinstati i dodati ostatak temeljca, sol, vegetu (začiniti po želji)

2.

kuhati jedno 10ak minuta, probati dal je ječam gotov, dodati bijelog bibera i nasjeckanog peršina


ako vam nije dovoljno gusto, dodati ili žličicu gussnela ili gustin pomiješan sa malo vode


po želji dodati kiselo vrhnje

  • Vrganji(2)
  • Ječam(2)
  • Juha-krem(1)
  • Gljive-jestive(1)
  • Jecam-juha(1)
  • Juha-od-vrganja-sa-jecmom(1)
  • Jecam-vrganji(1)
  • Vrganji-juha(1)
  • Juha-vrganji(1)

4

Baš si me obradovala sa receptom vrganji sa sa ječmom mora da je super.Pravim ih sa krumpirom pretepene  ali sa ječmom nisam još - probat čuuuu.......hvala.👋

Super izgleda, ide u omiljene i bit će isprobano.

Probaj,predobro👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kašena juha s vrganjima
zsedlanic1

Kašena juha s vrganjima