Moj profil

Juha prezgana

62
Juha prezgana

...juha mog djetinjstva…ovako se radila u mojoj obitelji….

...juha mog djetinjstva…ovako se radila u mojoj obitelji….

Sastojci

juha
4 zlice brasna
malo ulja
malo soli
1 list lovora
1 zlica crvene mljevene paprike (slatke)
800ml vode
pola manje kapule-luka
tijesto za juhu
5 malih zlica ostrog brasna
malo soli

Priprema

1.

Kapulu preprziti na ulju, zatim ju izvaditi, staviti brasno da se zazuti, dodati crvenu papriku i podliti s 2 salice hladne vode, promijesati dobro da se ne naprave grudice, staviti lovor, zatim dodati ostatak vode, sada vruce. Kuhati 10-tak minuta.

2.

Jaje izmutiti i umijesati brasno i sol, pustiti par minuta da stoji, zatim s visine lijevati u kipucu juhu, kuhati jos 10 minuta…....

  • Juhe ............(4)
  • Juha(3)
  • Stari recepti(1)
  • Supice(1)
  • Baka-zna(1)
  • Za djecu(1)
  • Tradicija(1)
  • Slano(1)
  • By-sandra5(1)

20

bome i mog djetinjstva sjećam se kako sam se natjecala sa tetkom tako da smo trpali kruh u juhu i gledali kome će žlica duže stajat uspravno :)

da, tako i ja znam napraviti, samo s jajem. Bas mi je drago da ti se svidja, veliki pozdrav Pjegica

:)) sinoć me nešto mučio želudac i eto mene surf po coolinarici po šalabahter za ovaj fini okus djetinjstva :) nisam radila tijesto već samo 1 jaje koje daje rasčupane rezance po kojima je meni juha najviše ostala u sjećanju. Hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Njoke od palente
roler

Njoke od palente