Moj profil

Juha Soljanka

90 minuta
10
Juha Soljanka

Recept za ovu juhu je stigao iz daleke Rusije, točnije grada Krasnoyarska¸ hvala draga Ekaterina. Zašto ovaj naziv, ona kaže da to na ruskom znači da ima mnogo sastojaka... probajte i dobar vam tek!

Recept za ovu juhu je stigao iz daleke Rusije, točnije grada Krasnoyarska¸ hvala draga Ekaterina. Zašto ovaj naziv, ona kaže da to na ruskom znači da ima mnogo sastojaka... probajte i dobar vam tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 grama pilećeg mesa... batak i zabatak
1 pakovanje hrenovki
1-2češnja češnjaka
sok limuna, ulje i maslac
1 žlica Vegeta
vrhnje za kuhanje i jogurt po želji
manja šalica ugušćena rajčica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite kuhati piletinu u 1 litru vode, negdje oko 1 sat, u međuvremenu pripremite i isjeckajte povrće, te ostale sastojke.

2.

Ogulite mrkvu i krumpir, te ih nasjeckajte na male komadiće, očistite češanj češnjaka, narežite suhu slaninu i hrenovke na kockice i kolute. kisele krastavce na kolutiće.

3.

Na tavi ispržite mrkvu i češnjak, te dodajte u juhu nakon nekih pola sata. Isto tako malo prepržite slaninu i hrenovke.

4.

Dodajte i narezane komadiće krumpira. Pri kraju  ugušćenu rajčicu, lovorov list i jednu žlicu Vegete, narezane kisele krastavce, te malo limunovog soka. Po želji možete dodati i malo vrhnja za kuhanje ili jogurta.

5.

Prije posluživanja pospite s peršinovim listom, te izrežite ili iskadajte pileće meso na komade.

Posluživanje

Ova juha može biti glavno jelo, jer uz povrće sadrži i pileće meso... poslužite uz prepečenac... dobar vam tek!

  • Piletina(2)
  • Corbe(1)
  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Rusija-yekaterina(1)

5

Da to je jedna od onih koje ja zovem " ruske supe ", imam još jednu od piletine, mrkve, krumpira i gljiva, u nju idu i rezanci, te jedno jaje za kraj.... ove juhe su sasvim dovoljne i kao glavn jelo, jer imaju sve što treba i meso i povrće.... mene te juhe podsjećaju na naša variva....

Sad sam malo procunjala kroz tvoje recepte i pronašla ovu zanimljivu supicu! Sviđa mi se jer je drukčija!👍

Hvala cure... pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileca karry juha
olili

Pileca karry juha

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma
Strufna

Sarma