Moj profil
ivkica1xkuha
9.7.2016.

Juhica na kuglice

25 minuta
14

Tako je moj sin zvao ovu juhicu kada smo napokon poceli fino papati. Sada mi zdusno pomaze umutiti njoklice za koje zna napamet recept izrecitirati kao pravi profesionalni kuhar. Priznajem, mozda previse gledamo Coolinarika TV

Tako je moj sin zvao ovu juhicu kada smo napokon poceli fino papati. Sada mi zdusno pomaze umutiti njoklice za koje zna napamet recept izrecitirati kao pravi profesionalni kuhar. Priznajem, mozda previse gledamo Coolinarika TV

ivkica1xkuha
9.7.2016.

Sastojci

za
2, 3 zlice ostrog brasna
3 zlice maslinova ulja
1 m. zlica ne u vrh, crvene paprike
1 kom Sjeckane rajčice Podravka (390 g)
15 dkg Smrznutog graška Podravka
otprilike toliko vode
njoklice
1 jaje
1 zlica maslinovog ulja (po potrebi moze i malo vise)
brasno (prvo dodajte dvije zlice, pa polako dodajte vise)
sol
sol, secer po ukusu

Priprema

1.

Na tri zlice ulja, napraviti laganu zaprsku

2.

dodati krosata rajcicu (ili obicnu pasiranu) i vodu 

3.

smrznuti grasak ubaciti kada juhica uzavrije. Posoliti. 

4.

dok se grasak kuha, umutiti njoklice tako da se prvo stave jaja (jaje), brasno, ulje, malo soli. Njoklice mi budu finije, ako budu malko tekucije, dakle ne pretvrde.

5.

grasak bude sladak pa malo probati juhu prije dodavanja secera (ja uvijek stavim manje)

6.

na malu zlicicu, spustati njoklice u juhu. Pustite da se malo prokuhaju i juhica je spremna. U slast!

  • Paradajz-corba(1)
  • Njoklice(1)
  • Paradajz-juha(1)
  • Grašak(1)

2

u fino! moramo probati!

Ja dodam još mrkvu narezanu na kockice a ponekad i peršinov list u njokice☺️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)