Podravka ambasadorica

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Švedska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Pišem

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Vještičji oblizeki Brokula i karfiol mozgići ukraseni lakom za nokte i zombi prstici od ostataka sparoga 

<para>Brokula i karfiol mozgići ukraseni lakom za nokte i zombi prstici od ostataka sparoga</para>

Vještičji oblizeki

Tijesto za pizzu iz pekača kruha

Gingerbread house party Slavio se rođendan i trebalo je nekako zabaviti hrpu šestogodišnjaka 

<para>Slavio se rođendan i trebalo je nekako zabaviti hrpu šestogodišnjaka</para>

Gingerbread house party

Garam masala zelena leća

Losos s krumpir salatom

Ukiseljeni luk

Losos na spagete <3

Tuna salata u trenu gotova

Lungić s karmeliziranim lukom Odličan nedjeljni ručak koji smo probali kod Daria i Une - lungić s karmeliziranim lukom. Jednostavno za napraviti, a jako ukusno i malo drugačije od onog na što smo navikli. Izvrsno ide uz pire krumpir i neizostavnu zelenu salatu s češnjakom te naravno čašu crnog vina! Servirajte uz pire krumpir i zelenu salatu s češnjakom! lungića po ukusu po ukusu luka lungić nasjecite na medaljone i posolite i popaprite te ostavite da odstoji tako barem 15-tak minuta. Za to vrijeme  npr ogulite krumpir i stavite ga kuhati, jer pire je odličan prilog uz ovo jelo. Također možete nasjeckati i luk koji ćete karmelizirati i poslagati na medaljone. Stavite luk karamelizirati. Ja to radim ful jednostavno - nasjeckam luk i stavim ga na tavicu s uljem i posolim da ubrzam proces. Ne stavljam aceto ili secer, jer smatram da je luk dovoljno sladak kada postane staklast i mekan. Kada je luk na pola puta da bude gotov, krenite peći lungiće na vrućoj gril tavici. I to je to! 

Lungić s karmeliziranim lukom

Čupavci bake Ljube (prefin biskvit) Bilo je i vrijeme za ovaj klasik. Dijete me pitalo da mu napravim (svedske) kokos kugle, ali mu rekoh da postoji jos nesto bolje - kokos kocke. I tako smo danas skajpali s bakom da nam da recept i zasukali rukave, jer ipak se subota, dan kada se u Svedskoj jede slatko Bozanstveni biskvit s maslacom putera/maslaca jajeta secera (kristal) glatkog brasna (ja sam imala finaste kvarn) Praska za pecivo Docela mlijeka maslaca mlijeka mlijecne cokolade kokosa Prvo moram napomenuti da ovaj biskvit je prefin i da se da jesti sam, bez icega! Iduci put cu ga raditi i gore staviti voce pa ce biti kao cajni kolac. Ali ne treba niti to, jer se topi u ustima! umutiti maslac, secer i jaja. Kada je flafasto, dodati mlijeko i mutiti mikserom. Zlicom dodati brasno i mijesati dok se ne razbiju grudice. izliti u tepsiju srednje velicine. Tepsiju prije nauljiti i pobrasniti, a ja sam stavila papir za pecenje da mi bude jednostavnije izvaditi kolac van. staviti peci u pecnicu na 180 stupnjeva s fenom dok se rubovi ne odvoje (cirka +20 minuta). Probati s cackalicom da li je gotov. Biskvit nije skroz suh kada se ispece, maslac ga cini bogatim. u serpici otopiti cokoladu, maslac i mlijeko. Najbolje je to raditi dok se kolac pece pa da nije prevrcue kada se kocke moce u chocksu i kokos brasno. Narezati biskvit na pravokutnike zeljene velicine. Pomoci se s dvije vilice i stavljati kocke prvo u otopljenu coksu pa kokos. Od ostataka napraviti kuglice (sacuvajte jednu, dvije kocke biskvita ili zblendajte kekse koje imate doma). 

Čupavci bake Ljube (prefin biskvit)

Perkin bakalar rosso Ovo je nesto sto tek moram isprobati, recept s bloga Neretvanska nostalgija koji zvuci jako obecavajuci. Svjezi bakalar, maslinjak, cesnjak, crno vino, krumpir i pasirana rajcica zvuce kao jako fina kombinacija! fileta svježeg (odmrznutog) bakalara luka cesnjak (ne skrtariti)   maslinovog ulja list lovora sol i svjeze mljeveni papar ljute paprike po zelji meda crnog vina nekoliko vecih krumpira izrezanih na snite orginalni recept mozete pronaci ovdje (ja ga zapisujem u coolinariku tako da imam sve na jednom mjestu i  ne moram pretrazivati bespuca interneta svaki put). http://neretvanskanostalgija.blogspot.se/2012/03/pecena-bakalar-na-brudet-ili-bakalar.html?m=1 Odmrznuti bakalar lagano zasoliti i zapapriti te ga naglo isprziti na dobro ugrijanom malinovom ulju sa obje strane. Pazljivo filete izvaditi i staviti sa strane.Na isto ulje dodati narezanu kapulu do dobije laganu zlatno zutu boju, pa onda dodati narezan cesnjak, lovorov list i ljutu papriku ako je koristimo.Sve zaliti sa pasiranom rajcicom i crnim vinom.Med razmutiti u malo vode te i njega dodati smjesi te smjesu dovesti do vrenja.Zasoliti i popapriti po ukusu i maknuti sa vatre.U lagano nauljenu zdjelu maslinovim uljem slagati red krumpira pa red ribe koju mozemo ostaviti u komadu ili je izlomiti.Zaciniti i ponoviti postupak redanja.Gornji nam red trebaju biti krumpiri koje prelijemo sa kuhanim sosom.Pokrijemo aluminijskom folijom i stavimo u zagrijanu pecnicu na 180*.Pecemo oko 1 sat.Desetak minuta prije nego je jelo gotovo otkrijemo foliju i jos malo kratko zapecemo.Lagano prohladimo i posluzimo i sve zalijemo dobrim crnim vinom. 

Perkin bakalar rosso

Dječji rođendan

Purece licke snicle U Svedskoj je (gotovo) nemoguce naci teletinu ili junetinu na koju smo navikli tako da je ovo, meni drago jelo, naslo svoju verziju s puretinom. Zahtijeva malo vise truda, ali mu je prednost sto se pola posla moze obaviti dan ranije. Upravo zato je postalo dijelom nase praznicke trpeze... Najljepse je posluzeno uz pire krumpir i zelenu salatu, ali lijepo ide i uz rizu. purecih prsa (minimalno za nas troje, jer je tako fino da nestanu u trenu) cesnjaka bijelog luka persina bijelog vina (Chardonnay) vode po ukusu (ja koristim bijeli papar)  Narezati pureca prsa na srednje debele snicle. Nije dobro da su pretanke, jer onda budu presuhe, pokazalo se u praksi.  Posoliti, malo popariti (ja koristim bijeli papar, jer je njezniji), posipati krusnim mrvicama i istuci cekicem za meso. (da mesno ne sprica posvuda, stavim ili prozirnu foliju ili vrecicu za zamrzavanje mesa, a najcesce pek-papir jer mi se cini najmanje nezdrav ako koji komadic zaluta u meseko) okrenuti snicle i postupak ponoviti. Ne treba stedjeti s krusnim mrvicama, slobodno stavite jednu veliku zlicu na svaku sniclu da ju lijepo prekriju. u tavicu stavite ulje ili svinjsku mast (ili kombinaciju) i lagano poprzite da meso dobije zlacanu boju. Nije potrebno prziti do kraja, jer cete snicle kuhati/peci u pecnici. Tko zeli moze ih raditi kao pohance, tj uvaljati jos u smjesu jaja i brasna, ali ja sam lijena i nista se ne gubi na okusu ako se samo ovako panirane prze.Ovako pripremljeno meso mozete nastaviti kuhati u pecnici ili ga dovrsiti sutradan. Ugrijte pecnicu na 200 stupnjeva. Slazite prvo red snicli pa onda rasporedite nekoliko cesnji cesnjaka i stabljika persina po sniclama. Dodajte drugi (a i treci red, ovisno koliko vam je velika tepsija) i jednako poslazite cesnjak i persin. Zalijte s bijelim vinom i vodom (ja stavim pola vino Chardonnay, pola vode) da pokrije snicle (nije potrebno da plivaju, jer se budu krckale).  Pokrijte alu folijom i stavite u pecnicu na cca pola sata.Nakon pola sata, maknite alu foliju i pustite 5, 10 minuta da se malo zapece i ispari visak tekucine (imajte na umu da ne trebate cekati da sva tekucina ispari, jer ona daje fini toc koji se moze politi preko priloga) 

Purece licke snicle

Sočni kolač od griza i pekmeza u zebra izvedbi 

Sočni kolač od griza i pekmeza Naša verzija kolača, jer je ovaj s mareladom od marelica bake Nene, ukrašen sočnim jagodama, a i smanjili smo količinu ulja. Osnovni recept smo našli na youtubeu (Šerpica) i nakon gledanja, moj petogodišnjak ga je umiješao dok je mama asistirala! Jednostavan, sočan i mirisan!  Najbolje poslužiti toplo posipano šećerom u prahu uz čašu hladnog mlijeka! Mladić je dobio i malo čokoladnog preljeva. Ako ćete posluživati kasnije, onda šećerom posipati neposredno prije. U slast! jaja Pšenične krupice (griza) Podravka Pšeničnog glatkog brašna  marmelade od marelica ili pekmeza kojeg već imate doma  Šećera ( kristal)  šećera u prahu  (ako imate, ako nemate, moze obični) Vanilin  šećer Dolcela   mlijeka  sunokretovog ulja Prašak za pecivo Docela voće za ukras (opcionalno) 3 jaja i 1/2 šalice šećera, štaub šećer (u prahu) i vanil šećer umutiti pjenjačom. dodati 2 dcl pekmeza/marmelade po izboru. Mi smo imali domaću marmeladu od marelica koja je predivno mirišala dodati 2 dcl mlijeka i 1/2 dcl ulja dodati 2 dcl griza i dobro sjediniti žlicom (pjenjača sada dobro ne miješa). dodati 2 dcl glatkog brašna i prašak za pecivo. Dobro promiješati i izliti u nauljeni pa pobrašnjeni protvanj. Mi smo radili "tortu" pa smo koristili Ikein okrugli keramički.  ukrasiti voćem po želji ili može i bez voća. Mi smo stavili jagode, jer je tako mladić želio. staviti na pola sata (provjeriti malo ranije) u pećnicu na 200 stupnjeva. Ja sam prvih 15tak minuta imala uključen ventilator, a onda sam ga isključila jer mi se činilo da bi moglo zagoriti. 

Sočni kolač od griza i pekmeza

Brzi kolac od piskota, vanil kreme i jagoda Ovo je recept na temu "sto se babu snilo, to se babi jilo". Bogata krema od vanilije (pudinga), socne jagode i piskote nikada ne mogu biti lose. Moja verzija ide nekako ovako Pudinga vanilin Dolcela (40g) sećera ( kristal) Vanilin  šećer Dolcela   mlijeka  Slatkog vrhnja maslaca piskota sezonskog voća (jagoda, malina, kupina itd) cokolade za kuhanje za preljev Ukuhajte 2 pudinga od vanilije u mlijeku (450 ml) i vrhnju za kuhanje (300 ml). Naravno, od te tekucine odvojite 150 ml u kojem cete umutiti puding (prasak) i secer (cca 160g + jedan vanil secer) i mijesajuci dodavati u uzavrelo mlijeko i vrhnje.  Kada se krema ohladi (stavite prijanjajucu foliju preko vruce kreme da se ne ulovi korica na pudingu), umiksajte 100 g maslaca. Jagode narezite na sitnije komadice. Ja sam stavila snitice jagoda debele cca 4 mm i bilo je tesko rezati kolac. Tada sam shvatila da sam pogrijesila i trebala sam ih izrezati na kockice. Ostavite nekoliko jagoda za dekoraciju. Piskote umocite s jedne strane u hladno mlijeko i slozite prvi sloj u modli okrecuci suhi dio na pladanj, a morki prema gore. Stavite jagode i premazite kremom. Ponovite isto s drugim slojem piskota, jagoda i kreme. Na vrh poslozite jagode za ukras i prelijte s malo otopljene cokolade. Stavite u frizider da se stisne. U slast 

Brzi kolac od piskota, vanil kreme i jagoda

Coko dekoracije se domogao "mladic" pa ju je malo "uredio" 

Lijeni burek Okus doma u dalekoj Švedskoj 

<para>Okus doma u dalekoj Švedskoj</para>

Lijeni burek

Švedska pita s borovnicama i zobi (havresmulpaj) Ovu pitu sa šumskim borovnicama često moje švedske kolege pripremaju za tradicionalnu fiku petkom (zajednicku kavu s kolacima) . Sada kada sam vidjela da sve skupa treba maksimalno 25 minuta (s pecenjem), češće će se naći i kod nas na jelovniku! Hrskava, voćna i s puno maslaca! Servirati toplo uz sos od vanilije (malo tekućije skuhajte puding od vanilije) ili sladoled od vanilije ili šlag. šumskih borovnica (ili šumskog voća) šećera velika žlica grisa putera/maslaca šećera zobenih pahuljica (krupnih) brašna (moze biti i neko bezglutensko)  Borovnice pomiješajte sa šećerom i grizom i stavite na dno keramicke okrugle posude (mislim da bi islo i u obicnu tepsiju, ali jako lijepo izgleda u ovoj koju ima za kupiti u Ikei). Maslac nasjeckajte na sitne komadice i s rukama zamijesite  s zobenim pahuljicima, brasnom i šećerom. Poslozite komadiće po zamrznutim šumskim borovnicama. Stavite peći u pećnicu na 20 minuta. 

Vještičji oblizeki

Tijesto za pizzu iz pekača kruha

Gingerbread house party

Garam masala zelena leća

Garam masala zelena leća

Garam masala zelena leća

Losos s krumpir salatom

Ukiseljeni luk

Losos na spagete <3

Tuna salata u trenu gotova

Lungić s karmeliziranim lukom

Čupavci bake Ljube (prefin biskvit)

Perkin bakalar rosso

Dječji rođendan

Dječji rođendan

Purece licke snicle

Sočni kolač od griza i pekmeza u zebra izvedbi

Sočni kolač od griza i pekmeza

Sočni kolač od griza i pekmeza

Sočni kolač od griza i pekmeza

Brzi kolac od piskota, vanil kreme i jagoda

Coko dekoracije se domogao "mladic" pa ju je malo "uredio"

Lijeni burek

Švedska pita s borovnicama i zobi (havresmulpaj)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme