Moj profil

Juice iz domaće radinosti

85
Juice iz domaće radinosti

Svojevremeno, dok su moje cure bile male, redovito sam radila ovaj ukusni sok od naranđe, a onda sam ga zanemarila i zaboravila. Sve do jučer, kad me je kuma ponudila čašom osvježenja. Vjerujem da ga je gotovo svaka od Vas već radila. A za djevojčice koje još nisu evo recepta, jer vrijeme agruma je počelo.

Svojevremeno, dok su moje cure bile male, redovito sam radila ovaj ukusni sok od naranđe, a onda sam ga zanemarila i zaboravila. Sve do jučer, kad me je kuma ponudila čašom osvježenja. Vjerujem da ga je gotovo svaka od Vas već radila. A za djevojčice koje još nisu evo recepta, jer vrijeme agruma je počelo.

Sastojci

sok
2 jušne žlice limunske kiseline (citrona)
10 l vode
2 jušne žlice soli

Priprema

1.

kilogram naranđi cijelih potopite uvečer u vodi (posebna količina, ne od ovih 10 l) u koju ste dodali sol i ostaviti potopljene preko noći da iz kore izvuće sve nepoželjne sastojke.

2.

sutradan izvaditi naranđe, oprati ih i staviti cijele u vrelu vodu te kuhati ih 20 minuta. Izvaditi ih i samljeti ili izpasirati ( zajedno sa korom ) sa štapnim mikserom što je sitnije moguće. U tako načinjen pire umiješati limunsku kiselinu.

3.

Šečer zakuhati u litri vode (oduzeti od predviđenih 10 litara) da se rastopi. Pomiješati rastopinu sa pireom od naranđi i dodati ostalih 9 litara vode. Procijediti kroz ne baš gusto sito da bi u soku ostalo pulpe. Rastočiti po bocama.

Posluživanje

Dobit čete cca 11 litara ukusnog domaćeg juica. U frižideru može stajati dobro začepljen 8 dana iako se to kod mene nikada nije toliko zadržalo.
Nemojte baciti pulpu koja je ostala nakon cijeđenja. Juice sam obično radila subotom pa sam pulpu upotrijebila za kolač. A ako Vam ne treba odmah, zamrznite ju i upotrijebite po potrebi.

  • Sok(9)
  • Skrinjica-s-blagom(2)
  • Zlucine-muckalice(1)
  • Sokovi(1)
  • Sve-5(1)
  • Sirup(1)
  • Isprobano-veteran(1)
  • Napitak-hladno(1)
  • Agrumi-sok(1)

13

I ja sam ga dosta davno cesto pravila. Izvrstan je. Pravicu ga prvom prilikom pa saljem sliku na uvid

isprobala sam ga i odličan je....👍🍻!!!!

pravila,.... i super je!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)
Taana

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)