Moj profil

Julijin pileći paprikaš

50 minuta
855
Julijin pileći paprikaš

Novinarka Julija Frank je sa 42 knjige recepata i još 12 prevedenih 1992. ušla u Guinessovu knjigu svjetskih rekorda. S razlogom, sudeći po ovome tipičnome mađarskom jelu, kojem je Julija dala svoj kulinarski potpis.

Novinarka Julija Frank je sa 42 knjige recepata i još 12 prevedenih 1992. ušla u Guinessovu knjigu svjetskih rekorda. S razlogom, sudeći po ovome tipičnome mađarskom jelu, kojem je Julija dala svoj kulinarski potpis.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 pile (oko 1,5 kg)
1 glavica luka
1 žlica brašna
3 češnja češnjaka
1 žlica ulja
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pile očistite, operite, narežite na manje komade i posolite. Slaninu narežite na tanke ploškice, luk i češnjak nasjeckajte. Oprane šampinjone narežite na listiće, papriku na kolutiće, a rajčicu (koju ste prethodno ogulili) na kockice.

2.

Na malo ulja kratko propirjajte slaninu i luk, maknite sa štednjaka, dodajte crvenu mljevenu papriku i malo promiješajte. Na tome popecite piletinu sa svih strana, a zatim dodajte šampinjone, papriku, češnjak, papar i Vegetu.

3.

Poklopljeno pirjati (u vlastitom soku bez dolijevanja vode) na laganoj vatri oko 15 minuta. Povremeno jelo promiješajte.

4.

Kad meso skoro omekša, dodajte rajčicu. Brašno i vrhnje razmutite s oko 100 ml vode, umiješajte u paprikaš i pustite sve kratko prokuhati.

Posluživanje

Kao prilog uz pileći paprikaš poslužite široke rezance i po želji salatu od krastavaca.

Savjet

Jelo možete oplemeniti dodatkom bijelog vina.

Na početku pirjanja nije potrebno dolijevati vode jer dovoljnu količinu vlage sadrže šampinjoni i paprike.

  • GLAVNA JELA(124)
  • Piletina(49)
  • Meso(13)
  • PAPRIKAŠ(6)
  • JELA OD MESA(5)
  • Ručak(5)
  • Perad(5)
  • Jela od piletine(4)
  • Glavna jela - piletina(4)

37

Danas sam ovo spremila za ručak, ukućani su bili oduševljeni!

Upravo skuhano i vec sve smazano! Prefino! Hvala! 🙂

Isprobano. Odlično!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći paprikaš iz rerne
jekago

Pileći paprikaš iz rerne

Pileci paprikas
ARI26

Pileci paprikas