Moj profil

juneći odresci u finom umaku

12

zbog ovog jela sam se zaljubila u junetinu...

zbog ovog jela sam se zaljubila u junetinu...

Sastojci

1/2 kg junećih odrezaka
mrkva,luk,paprika,rajčica
malo prešina
3 žlice umaka od rajčice

Priprema

1.

Odreske začinite,uvaljajte u brašno i ispecite s obiju strana.

2.

Svo povrće sitno isjeckajte pa propirjajte na ulju(ja povrće kasnije usitnim skroz štapnim mikserom da bi izbjegla prebiranje po tanjuru). Zatim ulijte vino,vruću vodu,dodajte malo vegete,umak od rajčice i odreske.

3.

kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena podlijevajući vodom.

Posluživanje

Poslužite sa palentom ili pire krumpirom :-)

  • JUNETINA(1)

1

malo mi je slika loša...moje isprike

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)