Crni mljeveni tartuf se savršeno slaže sa mesnim jelima, pogotovo kao jedan sočan i ukusan umak junećim odrescima. Ukoliko volite umake, tada ne propustite isprobati ovo vrhunsko jelo.
Crni mljeveni tartuf se savršeno slaže sa mesnim jelima, pogotovo kao jedan sočan i ukusan umak junećim odrescima. Ukoliko volite umake, tada ne propustite isprobati ovo vrhunsko jelo.
Sastojci
Priprema
U tavi rastopite maslac i dodajte začinjene juneće odreske. Popržite ih na laganoj vatri (otprilike 3 minute sa svake strane).
Pripremljeno meso odvojite u drugu posudu. Maslacu na kojem ste pržili meso dodajte vrhnje za kuhanje i crni mljeveni tartuf. Umak začinite prema potrebi te kratko prokuhajte.
U gotov umak dodajte odreske te sve zajedno kuhajte još dvije minute. Gotovom jelu možete dodati nekoliko kapi Zigante maslinovog ulja s okusom crnog tartufa.
Kao prilog uz ovo jelo poslužite kuhano povrće ili pečeni krumpir.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
2