Moj profil

junetina u crnom pivu

120 minuta
32
junetina u crnom pivu

lagan recept a ukusno jelo, za domacice pocetnice :)

lagan recept a ukusno jelo, za domacice pocetnice :)

Sastojci

za
400 gr juneci but
veca glavica luk
1 kom narance
0.33 l crnog piva
brasno, crvena mljevena paprika, so, biber, lovorov list, cili

Priprema

1.

meso isjeci na kockice i zaciniti solju i biberom po zelji. u plasticnoj vrecici pomjesati brasno i mljevenu crvenu papriku pa u nju ubaciti meso i dobro promjesati. na otopljenom maslacu prepeci meso dok dobije boju sa svih strana.

2.

na ostatku maslaca prodinstati luk koji ste isjekli na kolutove. kada luk postane staklast dodati kasicicu secera i ostaviti kratko na vatri da se karamelizuje.

3.

u vatrostalnu zdjelu staviti meso, preko njega luk pa preko toga iscjediti sok od jedne narance. dodati lovorov list i cili ukoliko volite ljuce pa sve to zaliti crnim pivom (za sada mi se najbolje pokazalo guinness).

4.

staviti u rernu zagrijanu na 180 stepeni i peci oko sat i po. 

  • JUNETINA(1)
  • Glavno-jelo-june(1)

2

hvala. i veoma je ukusno 🙂

Ovo izgleda odlično lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Klepe
leli

Klepe

Pljeskavice
Strufna

Pljeskavice