lagan recept a ukusno jelo, za domacice pocetnice :)
lagan recept a ukusno jelo, za domacice pocetnice :)
Sastojci
Priprema
meso isjeci na kockice i zaciniti solju i biberom po zelji. u plasticnoj vrecici pomjesati brasno i mljevenu crvenu papriku pa u nju ubaciti meso i dobro promjesati. na otopljenom maslacu prepeci meso dok dobije boju sa svih strana.
na ostatku maslaca prodinstati luk koji ste isjekli na kolutove. kada luk postane staklast dodati kasicicu secera i ostaviti kratko na vatri da se karamelizuje.
u vatrostalnu zdjelu staviti meso, preko njega luk pa preko toga iscjediti sok od jedne narance. dodati lovorov list i cili ukoliko volite ljuce pa sve to zaliti crnim pivom (za sada mi se najbolje pokazalo guinness).
staviti u rernu zagrijanu na 180 stepeni i peci oko sat i po.
Kako je tebi ispao recept?
2