Moj profil

Kaak/bejrutski slatki kiflići

30 minuta
57
Kaak/bejrutski slatki kiflići

Za Jeku!

Jako fina slatkasta grickalica uz caj.Da vidite kako izgledaju meze u Bejrutu.

Za Jeku!

Jako fina slatkasta grickalica uz caj.Da vidite kako izgledaju meze u Bejrutu.

Sastojci

za
220g brasna od cjelovitog zrna/graham brašna
220g integralnog griza
2žlice melase/med
150 ml laganog maslinovog ili grođanog ulja
1/2 naranče /kora
po 100g bijelog i crnog sezama

Priprema

1.

Zamijesite tijesto:

Pomijesati obje vrste brasna ,prasak za pecivo i sol u posudi.

U drugoj posudici pomijesati sok od narace ,jaje,dodati secer,koricu narance i melassu pa nsataviti mijesati dok se vlazni sastojci ne povezu.

Dodati u vlazne sastojke pa mijesati dok ne dobijete vlazno tijesto koje se ne lijepi.

2.

Od tijesta formirajte duge stapice velicine pedlja pa ih umocite u mjesavinu crnog i bijelog sezama .

Stavite na papir za pecenje.

Pecitte na 175 C,nekih 15 min.dok se ne ne odvoje od papira .Kolacici moraju biti prhi.

Posluživanje

Servirajte hladne uz caj.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima