Moj profil

kakao šnite iz mog djetinjstva

22

ovaj kolač sam obožavala kao klinka ;)

ovaj kolač sam obožavala kao klinka ;)

Sastojci

za tijesto: 125 g putra - u originalu 100 g masti
200 g šećera
4 žumanjka
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
za premaz: 4 bjelanjka
200 g šećera

Priprema

1.

sastojke za tijesto možete mutiti kako su to nekad radile domaćice, prvo dobro izlupati putar, pa dodati šećer, pa to još lupati, pa umiješati žumanjke, pa dodavati naizmjenično brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo i mlijeko....a možete jednostavno sve sastojke staviti u posudu i izmiksati, vjerujte mi, nema nikakve razlike ;)

peći na 180°C u ne prevelikom limu, 18 x 32 recimo, 20 - 25 minuta

za premaz izlupati čvrsti snijeg od bjelanjaka sa šećerom, i možete ga još na pari lupati da se šećer dobro otopi i smjesa zagrije, duže će držati a i sigurnije je ;)

  • Kakao-snite(1)
  • Tetka(1)
  • Brzo!!(1)

2

hvala Vesna 🙂

Super kolacic.