Moj profil

Kakaove kiflice

367
Kakaove kiflice

super ideje za super kiflice…sto je najvaznije moguce su milion varijacije…

super ideje za super kiflice…sto je najvaznije moguce su milion varijacije…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kakaov list
2 velike zlice brasno
3 velike zlice secer
na vrhu zlicice soda bikarbona
2 velike zlice kakao
2 velike zlice margarin
80 ml. toplo mleko
Testo
300 gr. brasno
1 paketic suh kvasac
5 zlice secer
malo soli
150 ml. mlako mleko
60 gr. margarina
malo coko kreme za punjenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre izradite kakaov list: Promjesajte brasno, secer, soda i bjelanac. Mleko zavrijte sa kakaom, sklonite ga sa vatre, dodajte mu brasno i malo ga skuhajte na pari, dve-tri min. Sklonite ga, dodajte margarin, dobro promjesajte i ostavite ga da se ohladi. Kada je hladno, napravite od njega list (25-25 cm) izmedju najlon folije , te je stavite u frizider dva-tri sata da se stegne.

2.

Za testo, rastvotite kvasac u mleko, dodajte zlicu secera i brasna, nek odstoji petnaesetak min. i onda sa svim ostalim sastojcima izradite fino testo. Stavite ga na toplo da se udupla.

3.

Rasukajte ga, stavite kakaov list i preklopite ... Dobiveno testo razvijte (mozete jos jednom preklopiti i razviti da bi se dobilo vise slojeva) i isecite na lente , pa na trouglove koje cete filovati kremom ...

4.

Zavijte ih kao kiflice i ostavite na toplo pola sata. Pecite ih na 180 C .

Posluživanje

Pogledajte kakve sve varijacije ima :) http://cookpad.com/recipe/256740 ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback