Moj profil

Kamuflirani grašak u povrću

50 minuta
16
Kamuflirani grašak u povrću

Samo fini recept bistre juhe s graškom (i kako ga probati podvaliti bebi koja ga neće jesti).

Samo fini recept bistre juhe s graškom (i kako ga probati podvaliti bebi koja ga neće jesti).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Grašak s povrćem
1 srednja glavica luka
1/2 čajne žličice vegeta
2 velike mrkve
1 manja glavica brokule
1 manja glavica cvjetače
2 veće grančice peršina (samo list)
Njoklice od brašna
1 čajna žlica maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Grašak s povrćem
1.

U tavi sa zagrijanim maslinovim uljem popirjati tanko sjeckani luk na ploške

2.

Dodati mrkvicu narezanu na tanje ploške kad luk zažuti

3.

Dodati vegete

4.

Pirjati 10-tak min, dodati smrznuti grašak te posoliti.

5.

Sve zajedno pirjati pazeći da luk ne pretamni, oko 15 min, dolijevajući šefaljkom vodu u kojoj se u zasebnom loncu kuha ostalo povrće (vidi red niže)

6.

U zasebnom loncu u hladnu vodu staviti karfiol, brokulu (komadane na manje grmiće pazeći da se ne raskuhaju), korijen peršina i celera.

7.

Po vrenju vode, vodu povrća posoliti po ukusu.

8.

Jušnom pripravku dodati pirjani grašak te pustiti da se sjedine u loncu uz lagano vrenje.

9.

Po samom svršetku, kada svo povrće dovoljno omekša, izvaditi korijen peršina i celera a jušnom pripravku dodati sitno narezane listiće peršina i 1 čajnu žlicu svježeg maslinovog ulja.

10.

Dosoliti po potrebi.

Njoklice od brašna
1.

Umutiti jedno jaje s brašnom (paziti da ne bude pregusto) i posoliti.

2.

Dodati maslinovo ulje.

3.

Čajnom žličicom navlaženoj u hladnoj vodi nizati njoklice u uzavreli jušni pripravak.

4.

Pustiti da kuhaju na srednje laganoj vatri dok ne isplivaju na površinu.

Posluživanje

Ukusno, iako će dijete ako je poput mojega, iz juhe “čupati” uglavnom njoklice :S

  • Ručak(1)
  • Juhe ............(1)

8

Oduvijek mame misle da su nešto djetetu podvalile 😁 I beba zna o čemu se radi ali ako je fino i ako je glad jača onda se sve jede.

;) go ahead!

uf ovo ću podvalit sama sebi! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha