Moj profil

Kapri torta

35
Kapri torta

Ko voli kapri sladoled sigurno će voleti i ovu tortu. Osvežavajuća je, prava za ove vrele dane...

Ko voli kapri sladoled sigurno će voleti i ovu tortu. Osvežavajuća je, prava za ove vrele dane...

Sastojci

Kora
20 kašika šećera
2 kašike sirćeta
Voćni fil
400 ml vode
20 kašika šećera
500 gr višanja ili jagoda
3 pudinga od jagode ili maline
Žuti fil
Glazura
200 gr čokolade
100 gr sitno seckanih oraha ili lešnika
2 kašike ulja
I još treba
3 kesice šlaga
hladno mleko za šlag

Priprema

Kora
1.

Umutiti belanca sa šećerom i sirćetom u čvrst sneg. Sipati ih u pleh koji je obložen pek papirom ili podmazan i posut brašnom. Rernu prvo zagrejati na 200*C a kada ubacite koru smanjite na 150*C. Pecite koru na toj temperaturi još 15 min a posle smanjite na 120*C i pecite još 1 sat.

Voćni fil
1.

Staviti 200 ml vode da provri. U to dodati voće i pustiti da vri još nekih 10 min. U ostalih 200 ml vode razmutiti pudinge i šećer i sve to dodati u voće koje vri. Skuvati kao puding. Kada je kuvano ostaviti da se ohladi, a potom izmiksati mikserom da bi se voće što više usitnilo.

Žuti fil
1.

400 ml mleka staviti da vri. Žumanca, šećer i pudinge razmutiti sa 100 ml mleka i to zakuvati u mleku koje vri. Ostaviti da se ohladi.

2.

Margarin penasto umutiti sa prah šećerom i to sjediniti sa žutim filom.

Filovanje
1.

Koru premazati voćnim filom a preko voćnog premazati žuti fil. 

2.

Čokoladu rastopiti sa 2 kašike ulja i premazati preko žutog fila a po njoj posuti sitno seckane orahe/lešnike.

3.

Umutiti šlag sa hladnim mlekom i premazati preko cele torte. Ukrasiti po želji.

  • Kapri-torta(1)
  • Torta-voce(1)
  • Jagoda-torta(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Visnja-torta(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

3

Vrlo jednostavna a po sastavu bas fina torta ide svakako u omiljene pa kad bude prilika svakako cu praviti.

Nisam stigla da slikam.Pravljena je za krstenje i te se brzo pojela. Pozdrav i tebi draga....

Bas je jednostavna,steta sto nisi slikala presek torte jer ovako se ipak ne vidi kako izgleda ! Pozdrav! Moramo probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kapri torta by Delfince
mami

Kapri torta by Delfince

Draganina kapri torta
MinjaB

Draganina kapri torta