Moj profil

Karne Picajola

60 minuta
3
Karne Picajola

Lepi Brka me inspirisao....

Lepi Brka me inspirisao....

Sastojci

za
1 kg juneceg ribica
100 g brasna
4-5 cen abelog luka
800 g pelata
1 kasicica soli i bibera
1 kasika Vegete
1 kasicIca persunoVog lista i origana
1 kesa testenine
1 kesa smrznutog mix povrca

Priprema

1.


Posluživanje

Junetinu iseći na komade, posoliti, pobiberiti, poprskati sa malo ulja i ostaviti pola sata. Uvaljati u brašno i kratko propržiti na ulju. Odložiti na topli tanjir. U istoj masnoći pržiti crni i beli luk da omekšaju, dodati pelat, malo šećera, pa kuvati 20.tak minuta. Dodati juneći ribic, posoliti, pobiberiti, pa dinstati dok meso ne omekša. Za prilog obariti mix povrća i testeninu. Na tanijr staviti prvo testeninu, preko povrće, a zatim dinstani ribić, preliti sosom i narendati sir odozgo. Služiti toplo.

2

crni luk je kapula,a juneci ribic je junece meso bez zilica i masnoce...

ovo mi se cimi jako zanimljivim receptom ali mozete li mi objasniti sto je crni luk i juneci ribic

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapecene snicle
Jafi

Zapecene snicle