Fantasticna aromaticna piletina koja ce vas oduseviti...
Fantasticna aromaticna piletina koja ce vas oduseviti...
Sastojci
Priprema
Piletinu oprati,posusiti i izrezati na kocke.
Za marinadu u food processor staviti papriku izrezanu na manje komade,djumbir i bijeli luk i samljeti.
U zdjelu staviti piletinu ,dodati sol,biber,kurkumu,curry i chili i pomijesati.Dodati samljevenu papriku,djumbir,bijeli luk i maslinovo ulje i sve dobro pomijesati.
Zdjelu dobro zatvoriti i ostaviti preko noci da odstoji u marinadi.
Mariniranu piletinu mozete staviti na siseve i prziti na rostilju ili kao sto sam ja ovaj put uradila jer su vani paklene vrucine pozete poredati piletinu na tepsiju oblozenu papirom za pecenje i pecu u pecnici na 210 stepeni 30 minuta.Nakon 30 minuta okrenite piletinu i pecite je jos 15-20 minuta ili dok fino ne porumeni.
Kod mene je bila posluzena uz rizu i Bouranee Baunjan.
Evo me opet. Bilo mi je previše piletine za odjednom, pa sam polovicu drugi dan ispekla u tavi. U marinadu sam dodala šalicu vode sa žlicom gustina i prekuhala, a potom u to dodala kuhanu tjesteninu. Jako dobro!😋
Draga Mangalika od srca ti hvala na povjerenju i isprobavanju recepta.Drago mi je da ti se svidjela piletina 🙂 I ja obozavam te patlidzane,cai i moja djeca koja ne vole patlidzane tako ih pojedu 🙂 Puno pozdrava draga moja ❤️
37