Moj profil

Kebab od pilećih prsa

45 minuta
475
Kebab od pilećih prsa

Piletina je najskuplje meso u Afganistanu pa se ovo jelo priprema samo za cijenjene goste i posebne prigode kao što su vjenčanja. Isprobajte Kebab-e-murgh – ražnjiće s piletinom mariniranom u jogurtu, crvenom paprikom i lukom.

Piletina je najskuplje meso u Afganistanu pa se ovo jelo priprema samo za cijenjene goste i posebne prigode kao što su vjenčanja. Isprobajte Kebab-e-murgh – ražnjiće s piletinom mariniranom u jogurtu, crvenom paprikom i lukom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g luka
Za marinadu
200 ml jogurta
1 žličica soli
1 žličica Vegete
½ žličice kumina
4 žlice ulja
1 žlica octa
0,5 g šafrana
Za posluživanje
1 limun narezan na ploške
svježi listovi metvice
svježi listovi korijandara
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi pomiješajte jogurt, sol, papar, Vegetu, kumin, ulje i ocat u homogenu smjesu.

2.

U malo vode rastopite šafran i dodajte u mješavinu.

3.

Pileća prsa narežite na kockice veličine zalogaja. Meso stavite u pripremljenu marinadu i ostavite da odstoji najmanje dva sata. Poželjno je meso ostaviti u marinadi preko noći.

4.

Luk i svježu crvenu papriku isto narežite na kocke.

5.

Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmjenično piletinu, zatim papriku, zatim piletinu i luk sve dok ražnjići ne budu puni.

6.

Pecite ih na roštilju oko 15 minuta ili u tavi na malo ulja.

Posluživanje

Uz kebab poslužite limun, metvicu i korijandar.

Savjet

Ovo jelo pripremite neposredno prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback