Moj profil

Keksi sa zobenim pahuljicama....

149
Keksi sa zobenim pahuljicama....

..... koji okusom najvise slice Digestive  keksima!!

..... koji okusom najvise slice Digestive  keksima!!

Sastojci

1 dl kljucale vode
100 g maslaca ( omeksanog )
1/2 dl secera od secerne trske
2 dl integralnog psenicnog brasna ili pir brasna
1/2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice morske soli

Priprema

1.

Kljucalom vodom preliti zobene pahuljice, ostaviti da se hlade dok mjesate maslac i secer, ( kratko s mikserom ).

Brasno, prasak za pecivo i sol izmjesati zajedno, te dodati mlake zobene pahuljice i izmjesan maslac. Zamjesiti tijesto, nije potrebno dugo mjesiti. Dovoljno je  samo da se sastojci povezu.

Tijesto zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjak 1 sat.

Tijesto razvaljati na pobrasnjenom stolu na debljinu od  3 mm. Kekse mozete isjeci na kocke, vaditi casom okrugle oblike ili rezati nekom modlom za tijesto po vasem izboru.

Kekse redati na tepsiju, koju oblozite papirom za pecenje, te ih izbockajte viljuskom.

Peci na 180*C ( topli zrak ), ili na 200*C ( obicna rerna ), oko 15 - 20 min.

2.

Od ove smjese  sam dobila 25 komada ( promjera 6 cm. ), prhkog i ukusnog keksa.

Posluživanje

Kekse  mozete posluziti na vise nacina, nap. izmrvljen moze biti podloga  za torte koje se ne peku. Odlican je  na plati posluzen uz jake sireve , jako ukusan premazan sa marmeladom. Na kraju moze biti brz medju obrok za djecu i odrasle ili kako grickalica uz kavu ili caj.  

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback