Moj profil

keksići s narančom i čokoladom

120
keksići s narančom i čokoladom

u potrazi za the keksićem

u potrazi za the keksićem

Sastojci

tijesto
125 g putra
125 g šećera
malo soli (kroz prste)
od 1 (velike) naranče-korica
1 žličica praška za pecivo
ocaklina

Priprema

1.

izribajte čokoladu na krupno

2.

miksajte putar i šećer dok ne postane kremasto.. dodajte sol i jaje i miksajte dok se dobro ne sjedini..

3.

sad u smjesu dodajte sitno ribanu koru od cijele naranče, brašno s praškom za pecivo i čokoladu..lagano mješajte žlicom/kuhačom dok se sastojci ne sjedine..

4.

zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na dva sata..

5.

zagrijte pećnicu na 200°C..

6.

razvaljajte stvrdnutu smjesu na malo pobrašnjenu površinu i vadite oblike po želji radite što brže možete jer će se tijesto smekšati..

7.

prvu turu keksića naslažite na pek papir , ostavite im prostora da se malo rašire..i pecite 10 ak minuta -dok ne dobiju laganu boju.. izvadite i ostavite da se ohlade..

8.

ja sam ostatak tijesta premijesila pa sam samo rukom oblikovala keksiće da ne moram još brašna dodavati..

9.

za glazuru iscijedite sok od naranče i procijedite ga da ne bude komadića, šećer isto prosijte da ne bude grudica..

10.

stavite šećer u prahu u zdjelicu i u sredinu nalijte sok , mješajte dok ne dobijete gustu tekuću glazuru, prebacite je u malu plastičnu vrećicu kojoj izrežite malo vrha.. šarajte po keksićima u obliku spirale..

11.

po želji pospite keksiće s još malo ribane čokse i koricom naranče..

12.

kad se skroz ohlade složite ih u limenu kutiju/ bez zraka da ostanu hrskavi..

Posluživanje

nastavljam s receptima iz knjigice chocolate & baking..
ostalo mi je malo glazure viška pa mislim da bi bilo dodoljno 80-100 g šećera u prahu stavljati ;)

  • Keksi(7)
  • Keksići(6)
  • Sitni kolači(5)
  • Naranče(2)
  • Keks(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cookies(1)
  • Fini keksići(1)
  • Ah-keksici(1)

31

Odlicni!!!

Samo cu reci : savrseno do bola . Kiss

obožavam spoj naranče i čokolade!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orange keksići..
nelyca

Orange keksići..