Nikad dosta dobrih recepta za keksice. Evo sta je veceras mirisalo u mojoj kuhinjici. E, a sada ih moram sakriti, grickace se tek za Docek..I ovo je recept iz knjige "Mastovit svet slatkisa i peciva", Dr Oetker
Nikad dosta dobrih recepta za keksice. Evo sta je veceras mirisalo u mojoj kuhinjici. E, a sada ih moram sakriti, grickace se tek za Docek..I ovo je recept iz knjige "Mastovit svet slatkisa i peciva", Dr Oetker
Sastojci
Priprema
Umuti maslac mikserom, postepeno dodaj secer, vanilin secer i aromu ruma.Umiksaj u jednolicnu smesu.
Umesaj jaje i muti oko pola minuta.Brasno pomesaj sa praskom za pecivo i dodaj oko dve trecine u smesu, muteci mikserom.
U ciniju dodaj ostatak brasna, griz i mlevene lesnike, umesi da se ujednaci.Izvadi gtesto na silikonsku podlogu i umesi u glatko testo. Ako se lepi, ostavi da odstoji u frizideru neko vreme.
Manje komade otkidaj, napravi valjak- rolnu, oko dva cm debljine, pa seci komade od oko 2 cm, uvaljaj lopticu i stavljaj na pleh od rerne prekriven papirom za pecenje.
Na keksice lagano utisni po 1 ceo lesnik.
Peci u rerni koja je prethodno ugrejana na 180 stepeni, oko 15 minuta.
Rastopi ckooladu sa uljem i kada se malo prohlade, isaraj keksice.
Posluživanje
Pojedi u drustvu.
Kako je tebi ispao recept?
4