Moj profil

Key Lime Pie

161
Key Lime Pie

Predobro :-)

Predobro :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g digestive keksa (može i petit keks)
400 g (jedna limenka) slatkog kondenziranog mlijeka
3-5 nešpricani limeta (treba se dobiti 125 ml soka)
malko soli
120 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Podloga od keksa:

Sameljite kekse i otopite maslac.

Promijesajte dobro kekse i maslac i utisnite smjesu u kalup promjera 26 cm. Stavite u hladnjak dok pripremate fil.

2.

Fil:

Žumanjke i kondenzirano mlijeko odprilike 5 minuta sa mikserom dobro izraditi - tako da dobijete gustu i pijenastu kremu.

Koru od tri limeta fino naribati - i iz svih limeta iscijediti sok, tako da dobijete 125 ml.

Naribanu koru i sok od limeta umiješati u kremu.

Tu smijesu izliti po podlogi od keksa i sve zajedno - na 180 C / na najnižoj šini od rerne / peći 20-25 min.

3.

Bijelanjak sa malko soli sa mikserom izraditi da dobijete čvrst snijeg. Pa postepeno dodavati šećer i dalje sa mikserom miješati (odprilike još 3 min.)

Bijelanjak (baiser smijesu) podijeliti po kolaču i još jedanput ga staviti da se peče 3-5 min.

Nakon pečenja ostaviti kolač da se ohladi.

  • Limeta(3)
  • Limun(3)
  • Torte(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Tart-slatki(1)
  • Tart-slatko(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Tart(1)
  • Pita-slatka(1)

36

Jako fino. Jedino nisam imao keksa pa sam mijesio standardno prhko tijesto - odatle svijetla boja podloge s fotke, ali mislim da je to to što se okusa tiče. I još sam posuo bjelanjke kokosom, čisto da moji lakše probave taj dio - nisu ljubitelji šama 😁 No meni se sve sviđa, to je najbitnije.

Grim hvala na isprobavanju i drago mi je da ti se sviđa kolač !

Isprobano i odlično je ! Hvala za recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BEČKA PITA
Polimka

BEČKA PITA

pita od šipkova pekmeza
marijafilakov

pita od šipkova pekmeza