Moj profil

Kiflice mekane kao duša!

39

Probajte napraviti ovaj recept i utiske i slike mi šaljite u DM! @milosevakuhinja_

Probajte napraviti ovaj recept i utiske i slike mi šaljite u DM! @milosevakuhinja_

Sastojci

za
600 Ml Mlijeko
2 Komada jaja
1 Komad belance
1 Komad žumance
250 grama margarina
1 Komad praška za pecivo
susam po potrebi

Priprema

1.

Mleko zagrejati sasvim malo staviti kvasac (germu) ostaviti da nadođe 

2.

U brašno dodati: nadošao kvasac, izmućena jaja, 1 prašak za pecivo, i sve zamesiti u tijesto srednje tvrdoće. Testo ne sme biti tvrdo samo da se ne lepi za ruke i radnu površinu (jer kad testo odleži na hladno ono se stegne i bude super za izradu). Koristiti brašno i posipati po radnoj površini ( ne mnogo) ako se plašite da će da se lijepi. 

3.

Testo nečekati da nadođe, razvući što tanje moguće, narendati na celu koru margarinom. Koru uviti u rolat, zatim isjeći na 3-4 dela i ostaviti 1h u frižider.

4.

Posle hlađenja vaditi jedan po jedan komad i razvijati oklagijom što tanje moguće, Seći klasično kao i svake druge kifle i filovati po želji!!

5.

Prijatno!!

Posluživanje

Poslužiti uz čašu slatkog ili kiselog mlijeka!

Savjet

Kada Ih izvadite iz rene staviti odma u kesu neku i ostaviti tako 10-15 minuta da omekšaju!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)