Kada Ih izvadite iz rene staviti odma u kesu neku i ostaviti tako 10-15 minuta da omekšaju!
Probajte napraviti ovaj recept i utiske i slike mi šaljite u DM! @milosevakuhinja_
Probajte napraviti ovaj recept i utiske i slike mi šaljite u DM! @milosevakuhinja_
Sastojci
Priprema
Mleko zagrejati sasvim malo staviti kvasac (germu) ostaviti da nadođe
U brašno dodati: nadošao kvasac, izmućena jaja, 1 prašak za pecivo, i sve zamesiti u tijesto srednje tvrdoće. Testo ne sme biti tvrdo samo da se ne lepi za ruke i radnu površinu (jer kad testo odleži na hladno ono se stegne i bude super za izradu). Koristiti brašno i posipati po radnoj površini ( ne mnogo) ako se plašite da će da se lijepi.
Testo nečekati da nadođe, razvući što tanje moguće, narendati na celu koru margarinom. Koru uviti u rolat, zatim isjeći na 3-4 dela i ostaviti 1h u frižider.
Posle hlađenja vaditi jedan po jedan komad i razvijati oklagijom što tanje moguće, Seći klasično kao i svake druge kifle i filovati po želji!!
Prijatno!!
Posluživanje
Poslužiti uz čašu slatkog ili kiselog mlijeka!
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara