Kiflice sa makom

Tjesto: Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko zagrijati zajedno sa maslacem da Bude mlako pa dodati Brasno smjesi kao i bjelance Pa fino umjesiti. Odtaviti 30 Minuta da miruje. 

Dok tjesto miruje pripremiti mak smjesu: Mljeko zagrijati zajedno sa secerom, dodati mak i dobro izmjesati. Maci sa vatre i ostaviti da se Ohladi

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto podjeliti na 2 djela. Jedan dio razviti u Veci Krug 1/2 cm debljine. Sjeci na trouglove i staviti punjenje na Svaki siri dio. Zavijati kiflice i na pleh ih stavljati. Tako Isto uraditi i sa drugim djelom Tjesta. 

Premazati svaku kiflicu mjesavinom zumanceta i mljeka i peci na 180 Stepeni 20-25 Minuta. Pecene posipati sa secerom u prahu.