Moj profil

Kiflice sa salom

300 minuta
34
Kiflice sa salom

Joooj,pa ti si Bog!Kaže moj suprug kada spremam ove kiflice.Treba mi pola dana da ih pripremim,ali to nije ništa naspram zadovoljstva koje pružaju!!!Naročito volim da ih spremam kada znam da je salo od mangulica iz domaćeg uzgoja mog ujaka!Ovako ih spremam već 20 godina i teško da ću menjati recept!

Joooj,pa ti si Bog!Kaže moj suprug kada spremam ove kiflice.Treba mi pola dana da ih pripremim,ali to nije ništa naspram zadovoljstva koje pružaju!!!Naročito volim da ih spremam kada znam da je salo od mangulica iz domaćeg uzgoja mog ujaka!Ovako ih spremam već 20 godina i teško da ću menjati recept!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za testo
460 g brašna
malo soli
otpr.2dl piva
za salo
460 g sala
2 supene kašike sirćeta
za fil
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo očistiti salo od žilica.Zatim ga umesiti sa brašnom i sirćetom.Ostaviti na sobnoj temperaturi.

2.

Zamesiti brašno,žumanca i so sa pivom.

3.

Testo ostaviti 20 min da odmori.

4.

Testo razvući oklagijom i premazati sa trećinom sala.Preklopiti ga tri puta.

5.

Postupak ponoviti ukupno tri puta.Testo posle svakog premazivanja salom ostaviti 20 min da se odmori.

6.

Zatim razvući testo u obliku pravougaonika i iseći kockice.Na svaku staviti kašiku pekmeza.

7.

Dva suprotna kraja testa preklopiti.Kiflice poređati u podmazan pleh.Za ovo pecivo ne koristim papir za pečenje,nekako mi je bolje kada samo namastim pleh.

8.

Rernu uključiti na 200C,a kiflice ostaviti još malo da se odmore.Kada se rerna ugrejala ispeći kiflice da lepo porumene,to je otpr. 20-tak minuta kod mene.

9.

Pecivo izvaditi iz pleha i kada postane mlako posuti sa šećerom u prahu.

Posluživanje

Poslužiti ekipi uz  domaći čaj od nane,ne onaj iz filter kesice već onaj od koga zamiriše cela kuća!

  • Salenjaci(3)
  • Lisnato-slatkooo(1)
  • Salo(1)
  • Kiflice-sa-salom(1)

7

😍

👍

Hvala lepo.😋Lepe,nego šta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle