Ovaj recepr ne sadrzi nista novo, postupak pripremanja je uobicajen, bitno je spremiti ih s ljubavi-brzo ,,rastu,, a jos brze nestaju sa stola
Ovaj recepr ne sadrzi nista novo, postupak pripremanja je uobicajen, bitno je spremiti ih s ljubavi-brzo ,,rastu,, a jos brze nestaju sa stola
Sastojci
Priprema
Najprije pospremiti kvasac sa malo brasna, sol, secer i mleko i ostaviti oko 15 minuta da nadodje.
Brasno, belanke, i ostale sastojke za tjesto pomesati sa spemnim kvascom.
Ovako pripremljeno tjesto ostavi se oko 45 minuta da nadodje jedan put.
Celo testo deli se na manje loptice. Uobicajeno od ovog tjesta izadju oko 45 kiflica, zavisi od velicinui formu koju zelite postici.
Ja posebno izradjujem svaku kiflici, s time sto razvijam od male loptice-kora, donji dio kore nadjevam za sirom, gorni dio vise puta narezujem nozem, tako da kad se cele sklope budu ,,narezane,,.
sirenjaci-slika
Isto tjesto koristim i za sirenjake, uzimam vecu kolicinu tjesta. Za jedan sirenjak uzimam 3 male loptice, svaku rukam razvucem malo, nadjevam filom, zatvaram sa svih starana, pa je razvucem kao ,,pura,,. Tri takve purice, pletem u obliku pletenke, pa im kruzno sastavjlam krajeve.
Kako je tebi ispao recept?
9