Moj profil

Kifta

81
Kifta

Kiftu ovako pripremljenu sam prvi puta jela kod nasih prijatelja kada smo bili u Siriji i naprosto sam se odusevila ukusom ,ali i jednostavnoscu ovog divnog jela.

Kiftu ovako pripremljenu sam prvi puta jela kod nasih prijatelja kada smo bili u Siriji i naprosto sam se odusevila ukusom ,ali i jednostavnoscu ovog divnog jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Meso
1 veca glavica sitno sjeckanog luka
2 male kasike soli
1 mala kasika bibera
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/2 male kasike kima
1/4 male kasike cimeta
1/4 male kasike kardamoma
1/2 male kasike muskatnog orascica
1/4 male kasike mljevenog karanfilica
1 mala kasika crvene paprike
Povrce
7-8 krompira izrezana na sto tanje kolutove
3 paprike izrezane na kolutove
6-7 kasika ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vecu ,po mogucnosti okruglu tepsiju podmazati uljem ,pa poredati izrezane krompire na dno tepsije i posoliti.

2.

Za smjesu od mesa pomijesati meso,luk,persun i sve navedene zacine i onda smjesu od mesa rasporediti preko krompira.Polako rastanjiti meso preko krompira pritiskajuci rukama da se zaljepi za krompir.

3.

Preko mesa poredati paprike,malo posoliti i poprskati sa malo ulja.

4.

Tepsiju dobro zatvoriti aluminijskom folijom i peci na 190 stepeni 45 minuta.

Nakon 45 minuta otkriti tepsiju i peci jos oko pola sata ili dok fino ne porumeni.

  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Faširano meso(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Mljeveno-kifta(1)
  • Kifta-mleveno-meso(1)
  • Glavno-jelo-mleveno-m(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Mljeveno-s-prilogom(1)

20

Draga vsevem ide bas kim ,ne cumin.Pozz 🙂

Ari, da li ide baš kim ili možda kumin (cumin)? Nekako mi taj više ide uz arapsku kuhinju? 

Ne znam kako mi je ovaj recept promakao ... Ide u omiljene i prvom prilikom spremam. 

Draga biljanas od srca ti hvala na povjerenju:-)Drago mi je da vam se svidjelo ovo fono jednostavno jelo 🙂 Veliki pozdrav draga moja 👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Masala chai
GdjaGrrr

Masala chai