Lepa kremasta tortica sa intenzivni ukus kikirikija....
Lepa kremasta tortica sa intenzivni ukus kikirikija....
Sastojci
Priprema
Za biskvit:
Uumutite dobro bjelanjke i šećer .
Dodajte mljeveni kikiriki, mljevene orahe i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i izmešajte kašikom, ne mikserom.
Namastite i pobrašnite (ili stavite pek papir) kalup za torte i izlijte smijesu.
Peći na temperaturi od 180°C oko 30 minuta tj. dok nije pečen.
Za krem:
Umutite žumanjke i šećer, pa ih skuvajte na pari.
U vruće dodajte čokoladu i mješajte dok se ne otopi.
U ohlađenu kremu dodajte putra od kikirikija i dobro izmutite.
Slatko vrhnje umutite u čvrst šlag i sjedinite sa kremu.
Za glazura:
Zagrijte slatko vrhnje, dodajte čokoladu i mješajte dok se čokolada otopi.
Vruće prelijte preko kolača.
Slaganje:
Ohlađeni biskvit vratite u kalup za torte, premazite ga sa kremu, preko kreme premazite gotovi karamel, posipite sa grubo nasjeckani kikikirikija i prelijte sa toplom glazurom.
Ostavite u frižideru da se stegne glazura i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
8