Moj profil

KINA svinjetina u slatko kiselom umaku

30 minuta
93
KINA svinjetina u slatko kiselom umaku

Odlicna - Kineska svinjetina u slatko kiselom umaku. Nema potrebe za kineskim restoranom, jer je okus pravi, kineski. 

Odlicna - Kineska svinjetina u slatko kiselom umaku. Nema potrebe za kineskim restoranom, jer je okus pravi, kineski. 

Sastojci

za
1/4 glavice celera
4 koluta ananasa narezan na komadiće
1 luk
3 žlice bijelog vina
3 žlice soja sosa
gustin
6 žlica octa (jabučni)
6 žlica šećera
2 žlice kečapa
1 dl vode

Priprema

1.

napravite pac za svinjetinu - istucite 2 jaja, stavite 2 žlice bijelog vina, 1 žlicu soja sosa soli i papara i izmješajte. U to dodajte svinjetinu narezanu na komadice. Kada ste promjesali, dodajte dovoljno gustina da bude malo gusto i ljepljivo. 

Stavite 15 minuta na stranu te nakon toga pecite u dubokom ulju. 5-10 min.

Ispečene komade stavite sa strane da se ulje ocijedi. 

Napravite slatko kiseli umak - u jednu posudu stavite sljedece sastojke; 6 zlica octa i 6 zlica secera 2 zlice soja sosa i 2 zlice kecapa i 1 dl vode i promjesajte.

Nakon toga  izdinstajte luk, ubacite mrkvu i celer, nakon par minuta ubacite i papriku i malo dinstajte. Kada je pocelo opustati sokove u to sve ubacite slatko kiseli umak kada počne ključati smanjite temperaturu i ubacite svinjetinu i ananas unutra. Mjesate 5-10 min na niskoj temperaturi te ubacite na kraju smjesu od 2 zlice gustina i vode. 

Kad se pocne ljepiti gotovo je.

Vise slika pogledajte na mojem facebooku Junky Monkey Cooking

Posluživanje

Posluzite najbolje uz rižu. Pravi okus Kine!! 

  • Slatko-kiseli-umak(2)
  • Kineska kuhinja(2)
  • Kina(1)
  • Kineska(1)
  • Svinjetina-u-slatko-kiselom-umaku(1)
  • Kina-umaci(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)
  • Eowyn-isprobati(1)
  • Svinjetina(1)

2

Odličan umak!

Sviđa mi se, napravit ću uskoro.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krmenadle iz rerne
jekago

Krmenadle iz rerne