Moj profil

Kinder “torta”

120 minuta
520
Kinder “torta”

Ne znam zašto je ovaj kolač nazvan tortom, no ja sam recept dobila sa tim nazivom i neću ga mijenjati. Za ljubitelje čokolade tu je bijela i tamna čokolada, pa prženi lješnjaci… preukusno i fino, što bi moja djeca rekla: njami…
Pa probajte!

Ne znam zašto je ovaj kolač nazvan tortom, no ja sam recept dobila sa tim nazivom i neću ga mijenjati. Za ljubitelje čokolade tu je bijela i tamna čokolada, pa prženi lješnjaci… preukusno i fino, što bi moja djeca rekla: njami…
Pa probajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
20 dag prženih sjeckanih lješnjaka
30 dag šećera
1 žlica jabučnog sirćeta
1 žlica ulja
3 žlice pekmeza od kajsija (jagoda i sl.)
Krema
10 + 10 dag šećera
1 litra mlijeka
7 žlica gustina
25 dag margarina
10 dag tamne čokolade (sa većim udjelom kakaa)
10 dag bijele čokolade (milka ili sl.)
Šlag
1/2 lit slatko vrhnje "Hole" i sl.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit
Ispržiti cijele lješnjake u “suhoj” tavi, trljanjem ih očistiti od ljuske, te na krupnije isjeckati. Posuti ih po papiru za pečenje, koji ste stavili u tepsiju (veliku) od štednjaka.
Smiksati bjelanjke i kad je snijeg čvrst postepeno dodavati šećer, zatim lagano dodati ostale sastojke: sirće, ulje, lagano izrađeni pekmez (da nema grudica), te lagano (rukom) umiješati krušne mrvice i petit keks (da smjesa “ne padne”).
Pažljivo rasporediti po pripremljenim lješnjacima, poravnati. Peći na 180 stupnjeva.
Kad je pečeno, ostaviti da se prohladi. Preokrenuti biskvit i skinuti papir za pečenje.

2.

Krema:
Staviti da prokuha 7 dcl mlijeka sa polovicom šećera (10 dag).
U međuvremenu pjenasto umutiti žutanjke sa drugom polovicom šećera (10 dag), dodati ostatak mlijeka (3 dcl) i gustin.
Glatku smjesu ukuhati u mlijeko.
Ohladiti i dodati pjenasto izrađen margarin.
Podijeliti smjesu na dva dijela. U polovicu umiješati omekšanu (istopljenu) tamnu čokoladu (ne smije biti vruća), a u drugu polovicu istopljenu bijelu čokoladu. Najbolje je čokoladu omekšati u mikrovalnoj pećnici na nižoj snazi.

3.

Na biskvit naizmjence stavljati (špricom, ...može poslužiti i obična malo čvršća vrećica za zamrzivač, kojoj odrežete vrh) male hrpice kreme: smeđa, žuta, smeđa… kao šahovsko polje.

4.

Staviti u zamrzivač na 10-15 minuta kako bi se krema stisnula.

5.

Pažljivo premazati istučenim slatkim vrhnjem.

6.

Po želji posuti ribanom (struganom) čokoladom, čokoladnim mrvicam, prženim sjeckanim lješnjacima i sl.

7.

Dobro ohladiti!

  • Torte(28)
  • Kolači(6)
  • Torta(4)
  • Desert(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kinder-torta(2)
  • Za ljeto(1)
  • Cool-torta(1)
  • Keks(1)

49

👍super

ja radim ovu tortu bez pekmeza i bijele čokolade u kremi,,,kad se biskvit ispeče i ohladi premažem ga nutelom,slažem fil,u crni ide tamna čokolada,a u žuti ne stavljam nikakvu i bude odlična!!!!

Spremila sam je za Bozic. Prelepa je. 

Malo mi je samo fil bio rijedak pa sam dodala mj.keks 😅 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kinder bueno ili Kinder torta
anka1971

Kinder bueno ili Kinder torta