Moj profil

Kinder bueno torta

90 minuta
95

Nije komplikovano koliko mozda izgleda

Nije komplikovano koliko mozda izgleda

Sastojci

za
6 komada bjelanjaka
150 grama secera
90 grama mljevenih ljesnjaka
60 grama brasna
krema prva
400 grama bijele cokolade
4 stapica kinder buena
krema druga
6 komada zumanjaka
40 grama secera
1 kesica praska za puding vanilija
300 ml mlijeka
250 grama masakarpone
120 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

za kore umutite  cvrsto bjelanjca sa secerom i u njih pjenjacom dodajte mljevene ljesnjake i brasno. Podijelite u tri dijela i pecite u kalupu promjera 22 cm na 180 C oko 20 minuta tj dok se korice pocnu rumeniti. izvadite ohladite

2.

prva krema se pravi tako sto cete cokoladu preliti vrhnjem za slag i blagim zagrijavanjem mijesati dok se sva cokolada ne otopi. U tu smjesu dodati 4 stapica kinder buena i izmiksati staviti na hladjenje.

3.

za kremu broj 2 je potrebno da izmisate zumanjke sa secerom i u njih dodate prasak za puding od vanilije. sve dobro izmiksajte. Mlijeko stavite da zavri pa u njemu skuhajte zumanjke sa pudingom i mjesajte par minuta dok se ne zgusne. pokrijte prozirnom folijom da se prilikom hladjenja ne stvori korica po povrsini. Kad se smjea potpuno ohladi u nju dodajte umuceni slag i maskarpone. Mutite najmanjom brzinom radi sira da ne bi pustio vodu.

4.

Na tacnu na kojoj cete servirati toru stavite obruc od torte i u njega redom slazite prvu koru pa je premazite nutellom (mozda dvije dobre kasike sam ja stavljala) i na nju sipajte polovinu zutog fila. Na zuti ide polovina crnog fila. Opet kora- nutela- zuti fil- crni fil- kora.

5.

tortu ostavite citavu noc u frizideru da se dobro stegnu filovi pa je sutra dan ukrastite kako zelite.

  • Torti(1)
  • Torte(1)

4

Da li ovih 5,6 kasika Nutelle idu u drugu kremu? 

Torta je ukusna, no meni definitivno previše slatka. Kore sam natopila sa kakaom tako da je i sočne. Klincima super👍 

drago mije da vam se torta svidjela. ako pravite torte na sprat stavite drvene stapice unju da joj povecate nosivost i necete imati problema. a sto se tice tice mjere za 30 ljudi mislim da biste sve sastojke trebali uduplati. veliki pozdrav

Ovako je ispalo drugima