Moj profil

Kinder torta

392
Kinder torta

Vrlo popularna torta, pogotovo među decom, mada je podjednako vole i odrasli. :) Recepata ima zaista puno, ali delim sa Vama i način na koji sam je ja pravila za moj rođendan. Možda dobro dođe nekome kome treba velika i izdašna torta pogodna za sve vrste slavlja. Pre samo nedelju dana pravila sam je svojoj nećaki za 12. rođendan, i nakon što sam dobila pohvale kako je ovo najbolja Kinder torta, bolja čak i od naručivanih iz raznih poslastičarnica, odlučila sam da ovo bude i moja rođendanska torta. :) I zaista, gosti su bili potpuno oduševljeni na moje veliko zadovoljstvo. :) Nadam se da će se svideti i Vama. 

Vrlo popularna torta, pogotovo među decom, mada je podjednako vole i odrasli. :) Recepata ima zaista puno, ali delim sa Vama i način na koji sam je ja pravila za moj rođendan. Možda dobro dođe nekome kome treba velika i izdašna torta pogodna za sve vrste slavlja. Pre samo nedelju dana pravila sam je svojoj nećaki za 12. rođendan, i nakon što sam dobila pohvale kako je ovo najbolja Kinder torta, bolja čak i od naručivanih iz raznih poslastičarnica, odlučila sam da ovo bude i moja rođendanska torta. :) I zaista, gosti su bili potpuno oduševljeni na moje veliko zadovoljstvo. :) Nadam se da će se svideti i Vama. 

Sastojci

Za jednu koru (peku se dve)
10 kašika šećera
4 kašike oštrog brašna
200 g pečenih lešnika (krupno mlevenih)
Za krem
15 kašika šećera
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
1,5 l mleka
250 g margarina
Još
400 g nutele
150 ml mleka za umakanje keksa
Za dekoraciju
2 kesice šlag krema od vanile
300 ml mleka
celi lešnici

Priprema

Kore
1.

Razdvojte belanca od žumanaca. Od belanaca umutite čvrst sneg postepeno dodavajući šećer. U drugoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i krupno mlevene pečene lešnike (u blenderu) pa ručno umešajte u sneg od belanaca, lagano preklapajući špatulom da ne izlomite sneg. Smesu istresite u papirom obložen pleh i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, 20 minuta, odnosno dok kora blago ne porumeni. 

2.

Isti postupak ponovite još jednom za drugu koru.

Krem
1.

Sjedinite 20 žumanaca sa šećerom, mešajući žicom, dodajte prašak za puding i nekih 200 ml mleka od 1,5 litre a ostatak stavite u odgovarajući lonac na šporet da provrije. Ukuvajte smesu žumanaca i pudinga i kuvajte krem na umerenoj vatri uz stalno mešanje žicom, dok se ne zgusne.

2.

U drugi lonac odvojite kutlačom polovinu krema dok je još vreo, i ubacite čokoladu izlomljenu na kocke. Promešajte da se otopi i lepo sjedini, pa oba lonca sa kremovima prekrijte prozirnom folijom da se ne stvori korica i ostavite ih da se dobro ohlade.

3.

Omekšali margarin izradite mikserom sa šećerom u prahu, pa polovinu dodajte u ohlađeni žuti krem, a polovinu u čokoladni krem. Penasto izmiksajte.

4.

Na kraju ručno umešajte i umućenu slatku pavlaku u oba krema, dakle, 150 ml u žuti i 150 ml u čokoladni krem. Mešajte vrlo laganim pokretima, ni slučajno mikserom.

Filovanje
1.

Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru.

Premažite je polovinom nutele. Ako je potrebno, prethodno stavite teglu u toplu vodu, da bi se nutela lakše mazala.

Na nutelu namažite polovinu žutog vanilin krema.

Poslažite polovinu plazma keksa umočenog u mleko.

Na keks namažite polovinu čokoladnog krema.

Stavite i drugu koru i ceo postupak ponovite još jednom da utrošite sav materijal.

Dekoracija
1.

Celu tortu premažite umućenom slatkom pavlakom i ukrasite po želji. Ja sam kombinovala sa vanilin šlag kremom da bih imala dve boje.

Posluživanje

Tortu rashladite i najbolje ostavite da prenoći da se prožmu svi ukusi a onda uživajte!;) Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+14

Pogledaj sve fotke