Sa ovom torticom nikada nećete pogrešiti, nema kome se neće svideti a laka je za pravljenje i veoma izdašna. Mada kod mene uvek brzo nestane.....
Sa ovom torticom nikada nećete pogrešiti, nema kome se neće svideti a laka je za pravljenje i veoma izdašna. Mada kod mene uvek brzo nestane.....
Sastojci
Priprema
Orahe/lešnike sitno iseckati i posuti po plehu obloženom pek papirom. Umutiti 7 belanaca u čvrst sneg, dodati 16 kašika šećera i 2 kašike sirćeta. belanca izliti preko oraha u tepsiju i pravilno rasporediti. Rernu pre toga zagrejati na 200*C a kada ubacite koru smanjite na 150*C. Pecite na toj temperaturi 10 min a posle još 50-60 min na 120*C.
Kada je kora pečena izvaditi je iz pleha na poslužavnik ali tako da orasi/lešnici budu sa gornje strane.
Eurokrem zagrejati i premazati preko lešnika/oraha.
850 ml mleka staviti na šporet da provri. U drugoj posudi razmutiti šećer, pudinge, žumanca i mleko i to zakuvati u vrelom mleku. Ostaviti da se ohladi.
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati u ohladjen fil.
Fil podelite na dva dela. Jedan ostaje žut a u drugi dodajte 200 gr čokolade rastopljene sa 2 kašike ulja.
Preko kore premazati žuti fil.
Zatim preko žutog fila poredjati kekse natopljene u mlakom mleku.
Preko keksa premazati crni fil.
Umutiti šlag sa hladim mlekom i premazati celu tortu. Ukrasiti po želji.
12