jednostavno se topi u ustima, probajte… pored toga što je ukusan odlično i izgleda kad se izreže.
jednostavno se topi u ustima, probajte… pored toga što je ukusan odlično i izgleda kad se izreže.
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca sa šečerom u čvrst snijeg.
Izručiti u podmazan kalup za pečenje posut sjeckanim orasima.
Koru sušiti u prethodno zagrijanoj pećnici na 150° oko 60 minuta.
Potrebno je napraviti dvije ovakve kore od po 6 bjelanaca.
Umutiti 12 žumanaca sa brašnom i 125 ml mlijeka i to skuhati u ostatku mlijeka sa šećerom.
U polu ohlađen fil dodati umučen maslac ili margarin i dobro umutiti da se sjedini.
Fil podjeliti na dva djela.
Jedan dio ostavit žut a u drugi staviti kašiku kakaoa.
Filovati sljedećim redom: Kora – braon fil – kora – žuti fil – i potom tortu ukrasiti umućenim šlagom.
Dobro ohladiti, najbolje držati u zamrzivaču jedno 2 sata pa vratiti u frižider…
Kako je tebi ispao recept?
9