Moj profil

Kineski kupus u nemackom loncu, na balkanski nacin

10
Kineski kupus u nemackom loncu, na balkanski nacin

Sta da vam kazem - pravo internacionalno jelo  :))

Sta da vam kazem - pravo internacionalno jelo  :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 Praziluk
2 strucka Mladog luka
200 g Slanine
1 Mrkva
300g Suvog mesa po zelji (kolenica, rebra, kobasice..)
Pola Crvene paprike
4 cesnja Belog luka
Pola glavice Kineskog kupusa (Nappa cabbage)
Po ukusu Sol, biber, aleva paprika, tucana ljuta paprika
2.5 dl Vode
1 kasika Vegete
Po zelji Seckani persunov list
3 manja Krompira
1 list Lovora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako cete koristiti glinenu posudu (Romertopf),  potopite je je prethodno u mlaku vodu oko pola sata...taman dok sve ostalo pripremate.

2.

Prodinstajte praziluk i mladi luk na malo ulja, dodajte slaninu, posolite i pobiberite, i mesajte na vatri desetak minuta, pa ostavite na stranu. Mrkvu i beli luk isecite na tanke snite, papriku na kockice, meso na komade po zelji, krompir na kocke, a kupus na deblje rezance.

3.

Slazite u posudu za pecenje:

Praziluk sa slaninom, mrkva, krompir, meso, paprika, beli luk, lovor, i na kraju kupus. Posolite, pobiberite, pospite alevom i ljutom tucanom paprikom, pa zalijte sa vodom u kojoj ste razmutili kasiku Vegete.

4.

Poklopite poklopcem i stavite u hladnu rernu. Tek tada je ukljucite na 200 °C i ostavite bez virkanja, da se kuva u rerni 1 do 1.5 sat.

5.

Po zelji pospite seckanim persunovim  listom. 

  • Ljuta-crvena-paprika(1)
  • Povrce-u-loncu(1)
  • KOBASICE(1)
  • Praziluk(1)
  • Koljenica(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Slanina(1)
  • Suho meso(1)
  • Mladi-luk(1)

39

Hvala svima  ♡

Čestitam!

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kineski kupus s piletinom
Vegi56

Kineski kupus s piletinom