Moj profil

Kis sa mini paradaizima

33
Kis sa mini paradaizima
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tjesto
150 gr integralnog brasna
0,5 dl rizinog mlijeka
80 gr mekog margarina
2 kasike mljevenog lana
Za fil
svjezi zacini bosiok, majcina dusica, persun
2 kasike cvrstog jogurta
malo suvog origana
1 kasika sjemenki chie
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dublju posudu staviti oba brasna, samljeveni lan, malo soli i secera, zumance i maslinovo ulje. Mjesiti rukom nagrubo da se sastojci pomjesaju pa dodati margarin, pa opet mjesiti i na kraju dodavati pomalo mlijeko dok ne dobijete finu glatku masu.
2. Tjesto prekriti folijom i ostaviti da malo odstoji.

2.

Fil
1. Paradaizice prepoloviti, posuti maslinovim uljem, dodati im nasjeckane svjeze zacine i bjeli luk i sve dobro izmjesati.
2. Bjelance umutiti mikserom sa malo soli pa dodati dvije kasike jogurta i umjesati ih u bjelance.

3.

Postupak
1.Tjesto rasklagijati i staviti u kalup (ja sam koristila kalup br 23), izbockati ga viljuskom pa staviti par minuta u zagrijanu rernu (samo par minuta, max 5 min).
2. Izvaditi tjesto iz rerne, staviti smjesu od bjelanca i jogurta pa preko te smjese staviti paradaizice sa zacinima.
Sve to posuti sa malo origana i sjemenkama chie, vratiti u rernu i peci na umjerenoj temperaturi.
3. Ispecen kis, prohladiti pa posluziti.

  • Pice(1)
  • Slana peciva(1)
  • Tart(1)
  • Quiche(1)
  • Fine pite(1)
  • Pita-slana(1)
  • Za-an-brit(1)
  • Testo-quiche(1)
  • Party(1)

24

Fenomenalno…vrlo originalan recept!

upravo sam dobila lijepu poveću sadnicu mini paradajizića.. čim budu spremni – završiti će mrtvi ležeći na ovom prelijepom, super-finom, ultra-zdravom quicheu.. bwahahha.. :))) recept mi se doima genijalno začinjen.. baš kako volim :))

kao i uvijek-savrseno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Susene rajcice i koncentrat.
branka-

Susene rajcice i koncentrat.

Kiš od mini paradajza
maslinka

Kiš od mini paradajza